غذاهای با قارچ

غذاهای با قارچ

در گذشته شاید تنوع غذاهایی که با قارچ تهیه می شدند خیلی کم بود ولی امروزه با محبوبیت این ماده غذایی ، غذاهای با قارچ روز به روز متنوع تر و زیادتر می شوند. در این مطلب قصد داریم فهرستی کامل از غذاهایی که با قارچ تهیه می شوند را جمع آوری کنیم. در ادامه با آموزش طرز تهیه غذاهای خوشمزه و مجلسی طبخ شده با قارچ با همدوره همراه باشید.

۱ ) سوپ قارچ

آموزش طرز تهیه سوپ قارچ رستورانی خوشمزه

سوپ قارچ یکی از انواع سوپ های مجلسی است که بیشتر در رستوران های خاص سرو می ...

۲ ) خورش قارچ و مرغ

آموزش طرز تهیه خورش قارچ و مرغ خوشمزه

خورش قارچ و مرغ یکی از خورش های نوین ایرانی است. این خورش خوشمزه همانطور ...

۳ ) قارچ سوخاری

آموزش طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه

قارچ سوخاری یکی از پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که ماده اصلی آن قارچ است ...

۴ ) کوکوی قارچ

آموزش طرز تهیه کوکو قارچ و مرغ خوشمزه

کوکوی قارچ یکی از غذاهای فوری و خوشمزه ای هست که می توانید برای شام یا ناهار ...

۵ ) خوراک لوبیا و قارچ

آموزش طرز تهیه خوراک لوبیا با قارچ خوشمزه

خوراک لوبیا چیتی یکی از خوراک های خوشمزه و گیاهی است. خوراک لوبیا چیتی پروتئین ...

۶ ) قارچ کبابی

آموزش طرز تهیه قارچ کبابی مجلسی و خوشمزه

قارچ کبابی یکی از پیش غذاهای خوشمزه و سالم است که اخیرا به دلیل فراگیر ...

۷ ) لازانیا با قارچ

آموزش طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ خوشمزه

لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا نوعی پاستای ورقه ...

۸ ) پاستا با قارچ

آموزش طرز تهیه پاستا با مرغ و قارچ خوشمزه

پاستا یکی از غذاهای معروف ایتالیایی است که به خاطر طعم خوبش در تمام جهان فراگیر ...

شما هم اگر نوعی غذا با قارچ می شناسید که فکر می کنید جایش در این فهرست خالی است لطفا در قسمت نظرات اطلاع دهید تا به مرور زمان این فهرست را کامل تر کنیم.
منبع : غذا با قارچ

دمی با غم به سر بردن جهان یک سر نمی ارزد

دمی با غم به سر بردن جهان یک سر نمی ارزد

فال حافظ

دمی با غم به سر بردن جهان یک سر نمی ارزد

به می بفروش دلق ما کز این بهتر نمی ارزد

به کوی می فروشانش به جامی بر نمی‌گیرند

زهی سجاده تقوا که یک ساغر نمی‌ارزد

رقیبم سرزنش‌ها کرد کز این باب رخ برتاب

چه افتاد این سر ما را که خاک در نمی‌ارزد

شکوه تاج سلطانی که بیم جان در او درج است

کلاهی دلکش است اما به ترک سر نمی‌ارزد

چه آسان می‌نمود اول غم دریا به بوی سود

غلط کردم که این طوفان به صد گوهر نمی‌ارزد

تو را آن به که روی خود ز مشتاقان بپوشانی

که شادی جهان گیری غم لشکر نمی‌ارزد

چو حافظ در قناعت کوش و از دنیای دون بگذر

که یک جو منت دونان دو صد من زر نمی‌ارزد

معنی فال
چرا برای کاری که هیچ سودی و منفعتی در دنیا و آخرت برای شما نداشته است اینچنین غمگین و ناراحت شده اید. دست از ناراحتی و غصه خوردن بردارید که جز زیان برای شما چیزی ندارد. به حرف افراد نادان و دشمنانتان اهمیت ندهید. برای شروع هر کاری ابتدا انتهای آنرا ببینید و همه جوانب را در نظر بگیرید سپس شروع کنید و بدانید هر چه موفقیت بزرگتری می خواهید باید سختی های بیشتری را به جان بخرید.
منبع : دمی با غم به سر بردن جهان یک سر نمی ارزد

طرز تهیه مربای سیب

طرز تهیه مربای سیب

مربای سیب یکی از مرباهای قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که به همراه کره یا خامه می تواند یک صبحانه کامل را رقم بزند. جالب است بدانید که سیب علاوه بر عطر و طعم خوبش ، فواید بسیار زیادی هم برای طراوت و شادابی پوست صورت دارد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقداری مربا سیب به صورت آزمایشی تهیه کنید. با دستور و طرز تهیه مربا سیب در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم مربای سیب
سیب	۱ کیلوگرم
شکر	۱ کیلوگرم
آبلیمو	۳ قاشق غذاخوری
گلاب	۴ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده	۱ قاشق غذاخوری

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا سیب ها را به خوبی می شوییم و پوست می گیریم ، سپس سیب ها را به اندازه دلخواه خرد می کنیم و هسته و قسمت های اضافی آنرا جدا می کنیم. بعد از خرد کردن سیب ها ، آنها را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم.
و مقداری آب به همراه آبلیمو روی سیب ها می ریزیم تا از تیره شدن رنگ سیب ها جلوگیری کنیم. در ادامه ۴ لیوان آب را به همراه شکر داخل یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر آب شود و شربت به جوش بیاید.
پس از گذشت ۱۰ دقیقه سیب ها را آبکشی می کنیم و به شربت اضافه می کنیم. حرارت را ملایم می کنیم تا غلظت مربا به حد دلخواه ما برسد. در اواسط پخت مربا زعفران دم کرده را به مربا اضافه می کنیم تا رنگ زیباتری به مربا بدهد.
در مراحل پایانی پخت مربا ، گلاب را نیز اضافه می کنیم و مربا را از روی حرارت بر می داریم. پس از اینکه مربا آماده شد آنرا در دمای محیط قرار می دهیم تا خنک شود ، سپس درون ظرف های شیشه ای می ریزیم و درون یخچال نگهداری می کنیم.
منبع : طرز تهیه مربای سیب

سال ها دل طلب جام جم از ما می کرد

سال ها دل طلب جام جم از ما می کرد

فال حافظ

سال ها دل طلب جام جم از ما می کرد

وان چه خود داشت ز بیگانه تمنا می‌کرد

گوهری کز صدف کون و مکان بیرون است

طلب از گمشدگان لب دریا می‌کرد

مشکل خویش بر پیر مغان بردم دوش

کو به تأیید نظر حل معما می‌کرد

دیدمش خرم و خندان قدح باده به دست

و اندر آن آینه صد گونه تماشا می‌کرد

گفتم این جام جهان بین به تو کی داد حکیم

گفت آن روز که این گنبد مینا می‌کرد

بی دلی در همه احوال خدا با او بود

او نمی‌دیدش و از دور خدا را می‌کرد

این همه شعبده خویش که می‌کرد این جا

سامری پیش عصا و ید بیضا می‌کرد

گفت آن یار کز او گشت سر دار بلند

جرمش این بود که اسرار هویدا می‌کرد

فیض روح القدس ار باز مدد فرماید

دیگران هم بکنند آن چه مسیحا می‌کرد

گفتمش سلسله زلف بتان از پی چیست

گفت حافظ گله‌ای از دل شیدا می‌کرد

معنی فال
تعبیر اول
به مراد دل خواهید رسید البته باید صبر و بردباری را فراموش نکنید. اگر صبر و بردباری را در کنار عزمی جزم قرار دهید و با اراده در مسیر موفقیت قدم بگذارید آینده از آن شما خواهد بود. ایده ای که دارید را عملی کنید و با حرف های دیگران از مسیر خود بازنگردید. در این راه طمع را فراموش کنید که سعادت در انتظار شماست.
تعبیر دوم
از تکیه دادن به دیگران حذر کنید که شما را به جایی نخواهد رساند. برای رسیدن به موفقیت باید علاوه توکل بر خداوند متعال به استعداد ها و تلاش های خودتان تکیه کنید. به چیزی که می خواهید نزدیک شده اید اگر کمی صبور باشید به زودی به مراد دل تان خواهید رسید. در بن بست های زندگی یاد خداوند را فراموش نکنید که بسیار گره گشا می باشد.
منبع : سال ها دل طلب جام جم از ما می کرد

طرز تهیه کباب حسینی

طرز تهیه کباب حسینی

کباب حسینی یکی از کباب های قدیمی و سنتی ایران است که به دو صورت با گوشت قرمز و گوشت مرغ طبخ می شود. مراحل تهیه این کباب در صورت استفاده از مرغ یا گوشت تفاوتی با هم ندارد. ما در این دستور از گوشت مرغ استفاده می کنیم اما شما می توانید به دلخواه از گوشت گوساله یا گوسفندی نیز استفاده کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کباب حسینی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کباب حسینی در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم کباب حسینی
سینه مرغ	۲ عدد
فلفل دلمه ای	۲ عدد
گوجه فرنگی	۴ عدد
پیاز	۲ عدد
روغن مایع	۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو	به اندازه دلخواه
سیخ چوبی	به تعداد کافی
فلفل سیاه	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا سینه های مرغ را می شوییم و به اندازه جوجه کباب خرد می کنیم. یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و گوشت خرد شده را داخلش می ریزیم. در ادامه پیازها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم.
در مرحله بعد روغن مایع را به همراه آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم و مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا با گوشت مرغ مخلوط شوند. روی کاسه را سلفون می کشیم و آنرا به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود.
در همین حین فلفل دلمه ای ها را به صورت مکعبی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. پس از گذشت ۲ ساعت کاسه را از یخچال خارج می کنیم و قطعات مرغ را سیخ می کنیم. توجه داشته باشید بین هر دو قطعه مرغ یک قطعه فلفل دلمه ای سیخ کنید.
در صورت تمایل می توانید از فلفل سبز و پیاز هم برای قرار دادن بین قطعات گوشت مرغ استفاده کنید. پس از اینکه تمام قطعات مرغ را سیخ کردیم یک تابه بزرگ روی حرارت قرار می دهیم و ۲ فنجان آب به همراه ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع و کمی آبلیمو داخل تابه می ریزیم.
در صورتی که می خواهید سس کباب حسینی رنگ و لعاب داشته باشد می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید. پس از اینکه آب موجود در تابه شروع به جوشیدن کرد سیخ ها را داخل تابه می چینیم.
درب تابه را می بندیم تا با حرارت ملایم کباب آماده شود. چند دقیقه مانده به پایان پخت کباب ها گوجه فرنگی ها را از وسط نصف می کنیم و داخل تابه قرار می دهیم تا نرم شوند. در پایان کباب را به همراه نان یا برنج سرو می کنیم.
منبع :  دستور کباب حسینی

دیدی ای دل که غم عشق دگربار چه کرد

دیدی ای دل که غم عشق دگربار چه کرد

فال حافظ

دیدی ای دل که غم عشق دگربار چه کرد

چون بشد دلبر و با یار وفادار چه کرد

آه از آن نرگس جادو که چه بازی انگیخت

آه از آن مست که با مردم هشیار چه کرد

اشک من رنگ شفق یافت ز بی‌مهری یار

طالع بی‌شفقت بین که در این کار چه کرد

برقی از منزل لیلی بدرخشید سحر

وه که با خرمن مجنون دل افگار چه کرد

ساقیا جام می‌ام ده که نگارنده غیب

نیست معلوم که در پرده اسرار چه کرد

آن که پرنقش زد این دایره مینایی

کس ندانست که در گردش پرگار چه کرد

فکر عشق آتش غم در دل حافظ زد و سوخت

یار دیرینه ببینید که با یار چه کرد

معنی فال
تعبیر اول
به زودی گره از کارهایتان باز خواهد شد و به خواست خدا مشکلاتتان پایان می یابد. روزهای خوب نزدیک است و همه چیز بر وفق مراد شما خواهد بود. زمانی که در راه موفقیت و پیشرفت قدم گذاشتید تواضع و فروتنی خود را از دست ندهید چرا که غرور بیجا بین شما و موفقیت مانع ایجاد می کند.
تعبیر دوم
از شکست های متعدد نا امید نشوید. وقتی کاری را با توکل به خدا و تلاش فراوان شروع می کنید و شکست می خورید ممکن است خیری در شکست شما باشد که با گذشت زمان برایتان آشکار شود ، پس صبر خود را از دست ندهید. از یاد خداوند متعال غافل نباشید که با توکل بر او می توانید مشکلات را تحمل کنید و به پیروزی نهایی برسید.
منبع : دیدی ای دل که غم عشق دگربار چه کرد

طرز تهیه مربای بالنگ

طرز تهیه مربای بالنگ

مربای بالنگ یکی از مرباهای محبوب ایرانیان است که از نظر محبوبیت می تواند در کنار مرباهای پر مصرفی همچون مربای هویج و مربای توت فرنگی قرار بگیرد. بالنگ برای بدن بسیار مفید است و امروزه که مشکلات کبدی رایج شده است می تواند باعث تقویت کبد شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقداری مربا بالنگ به صورت آزمایشی تهیه کنید. با دستور و طرز تهیه مربا بالنگ در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم مربای بالنگ
بالنگ	۱ کیلوگرم
شکر	۱ کیلو گرم
آبلیمو	۳ قاشق غذاخوری
آب	۳ لیوان

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا بالنگ ها را می شوییم و پس از خشک کردن ، پوست شان را به صورت نازک می گیریم. پس از گرفتن پوست ، بالنگ ها را از وسط نصف می کنیم و قسمت داخلی بالنگ را خارج می کنیم. حالا بالنگ را به اندازه و شکل دلخواه خرد می کنیم.
پس از خرد کردن بالنگ ها ، آنها را به مدت ۱۰ دقیقه درون آب سرد می ریزیم و پس از آن آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. حالا باید تلخی بالنگ ها را با استفاده از شوک بگیریم. برای این منظور چند لیوان آب درون یک قابلمه می ریزیم.
و روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. پس از جوش آمدن آب بالنگ ها را به مدت ۱ دقیقه درون آب می ریزیم و پس از گذشت ۱ دقیقه خارج می کنیم و داخل آب سرد می ریزیم. این کار را باید ۴ بار تکرار کنیم تا تلخی بالنگ ها گرفته شود.
پس از اینکه این ۴ مرتبه تمام شد در مرحله پایانی اجازه می دهیم بالنگ ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون آب جوش بمانند تا نرم شوند. پس از گذشت این مدت مجددا بالنگ ها را داخل آب سرد می ریزیم و آبکشی می کنیم.
در مرحله بعد شکر را به همراه ۳ لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و شکر کاملا در آب حل شود. پس از اینکه شربت به غلظت مناسبی رسید آنرا از روی حرارت بر میداریم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
پس از خنک شدن شربت ، بالنگ ها را درون شربت می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شربت با حرارت ملایم به جوش بیاید و به غلظت کافی برسد. در پایان پس از اینکه مربا آماده شد آبلیمو را اضافه می کنیم و پس از ۱ دقیقه مربا را از روی حرارت بر می داریم.
آبلیمو باعث می شود که مربای ما به راحتی شکرک یا کپک نزند. مربا را پس از آماده شدن کنار می گذاریم تا با دمای محیط خنک شود. پس از خنک شدن آنرا درون ظرف های شیشه ای قرار می دهیم و درون یخچال نگهداری می کنیم.
منبع : مربای بالنگ

درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد

درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد

فال حافظ

درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد

نهال دشمنی برکن که رنج بی‌شمار آرد

چو مهمان خراباتی به عزت باش با رندان

که درد سر کشی جانا گرت مستی خمار آرد

شب صحبت غنیمت دان که بعد از روزگار ما

بسی گردش کند گردون بسی لیل و نهار آرد

عماری دار لیلی را که مهد ماه در حکم است

خدا را در دل اندازش که بر مجنون گذار آرد

بهار عمر خواه ای دل وگرنه این چمن هر سال

چو نسرین صد گل آرد بار و چون بلبل هزار آرد

خدا را چون دل ریشم قراری بست با زلفت

بفرما لعل نوشین را که زودش باقرار آرد

در این باغ از خدا خواهد دگر پیرانه سر حافظ

نشیند بر لب جویی و سروی در کنار آرد

معنی فال
تعبیر اول
برای رسیدن به تمام چیزهایی که می خواهید باید کینه را از دل بیرون کنید و به جای آن مهربانی و محبت را سر لوحه کارهای خود قرار دهید. کینه نه تنها شما را از راه باز می دارد بلکه باعث آزار روح تان نیز می شود. از فرصت هایی که به دست می آورید نهایت استفاده را کنید. حاجت خود را فقط از خداوند متعال بخواهید و بدانید هیچ نعمتی بهتر از آرامش نیست.
تعبیر دوم
روزی همه چیز بر وفق مراد شماست و روز دیگری ممکن است که همه چیز بر علیه شما باشد. رسم روزگار همین است و خوشی ها و ناخوشی ها در کنار هم هستند. شخصیت خوب و بزرگی دارید ولی کینه جو هستید. اگر کینه ها را کنار بگذارید مطمئن باشید که نامی نیک از شما باقی خواهد ماند. اگر ازدواج نکرده اید کمی صبر کنید تا امکانات اولیه فراهم شود.
منبع : درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد

طرز تهیه خیار شور

طرز تهیه خیار شور

خیار شور یکی از چاشنی های مهمی است که در کنار غذا سرو می شود. در گذشته خیارشور فقط به عنوان چاشنی در کنار غذاهای حاضری مثل ساندویچ ها قرار می گرفت اما امروزه به خاطر طعم خوبش در کنار غذاهای زیادی مثل انواع کباب ها ، غذاهای فست فودی نوین و … هم قرار می گیرد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقداری خیار شور به صورت آزمایشی تهیه کنید. با دستور و طرز تهیه خیار شور در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم خیار شور
خیار قلمی ریز	۱ کیلوگرم
شوید	۱۰۰ گرم
ترخون	۱۰۰ گرم
سیر	۵ عدد
تخم گشنیز	¼ قاشق چایخوری
فلفل قرمز	۳ عدد
سرکه سفید	۱ لیوان
آب	۲ لیوان
نمک	نصف لیوان

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا خیار ها و سبزیجات را با سرد می شوییم و پس از آبکشی کردن با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. در صورتی که خیار ها و سبزیجات را خوب خشک نکنیم خیارشور ما کپک می زند. در ادامه نمک را به همراه آب و سرکه داخل یک قابلمه می ریزیم.
و روی حرارت قرار می دهیم تا مخلوط آب و سرکه به جوش بیاید و نمک حل شود. پس از اینکه مخلوط آب و سرکه جوش آمد ، قابلمه را از روی حرارت بر می داریم تا مواد کمی خنک شود. در همین حین یک شیشه مناسب انتخاب می کنیم.
و خیار ها را به همراه فلفل قرمز ، شوید ، ترخون ، تخم گشنیز و سیر پوست گرفته شده را با ترتیبی متناسب داخل شیشه می ریزیم. برای اینکه خیار شورتان ترد تر شود می توانید یه تکه کوچک زاج سفید هم به آن اضافه کنید.
پس از اینکه مخلوط آب و سرکه ولرم شد آنرا روی مواد داخل شیشه می ریزیم تا کاملا روی خیارها را پوشش دهد. پس از اینکه مواد را داخل شیشه ریختیم ، درب شیشه را به صورتی آب بندی می کنیم که هوا نتواند وارد شیشه شود.
پس از اینکار شیشه خیارشور را به مدت یک هفته در یک جای خشک و خنک قرار می دهیم تا خیارشور آماده شود. پس از گذشت یک هفته خیارشور آماده مصرف است. پس از آماده شدن خیار شور ، بهتر است شیشه آنرا را به یخچال منتقل کنیم.
منبع : طرز تهیه خیارشور

طرز تهیه مربای زرشک

طرز تهیه مربای زرشک

مربای زرشک به دلیل طعم ملسی که دارد یکی از مرباهای محبوب میان ایرانیان است که به خاطر وجود زرشک در آن برای بدن هم بسیار مفید می باشد. مربا زرشک را می توانید به همراه خامه یا کره به عنوان یک صبحانه کامل و مفید مصرف کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقداری مربا زرشک به صورت آزمایشی تهیه کنید. با دستور و طرز تهیه مربا زرشک در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم مربای زرشک
زرشک تازه	۱ کیلوگرم
شکر	۱ کیلو و ۲۵۰ گرم
وانیل	نصف قاشق چایخوری
آب	۵ لیوان

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا باید زرشک ها را به خوبی بخیسانیم ، برای این منظور ابتدا زرشک ها را درون یک کاسه بزرگ می ریزیم و کاسه را با آب سرد پر می کنیم. حدود ۱ ساعت کاسه را کنار می گذاریم تا زرشک ها به خوبی خیس بخورند.
پس از گذشت ۱ ساعت زرشک ها را با سرد آبکشی می کنیم و درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در ادامه یک سوم از شکر را لا به لای زرشک ها می ریزیم و به مدت ۴ ساعت دروت یخچال قرار می دهیم تا زرشک ها آب بیندازند.
پس از گذشت ۴ ساعت یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و ۵ لیوان آب داخلش می ریزیم ، سپس باقیمانده شکر را اضافه می کنیم و شکر را با هم زدن متداوم در آب حل می کنیم. پس از حل شدن شکر مخلوط زرشک و شکر را که در یخچال قرار داده بودیم به قابلمه اضافه می کنیم.
حرارت زیر قابلمه را ملایم می کنیم و به هیچ وجه درب قابلمه را نمی گذاریم زیرا باعث بد رنگ شدن مربا می شود. زمانی که مربا قوام آمد و به غلظت کافی رسید وانیل را اضافه می کنیم و با یک قاشق چوبی به آرامی با مربا مخلوط می کنیم.
پس از اینکه وانیل را با مربا مخلوط کردیم سریعا قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا مربای زرشک در دمای محیط خنک شود. پس از اینکه مربا خنک شد آنرا در ظروف شیشه ای می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم.

منبع : طرز تهیه مربای زرشک

چو باد عزم سر کوی یار خواهم کرد

چو باد عزم سر کوی یار خواهم کرد

فال حافظ

چو باد عزم سر کوی یار خواهم کرد

نفس به بوی خوشش مشکبار خواهم کرد

به هرزه بی می و معشوق عمر می‌گذرد

بطالتم بس از امروز کار خواهم کرد

هر آبروی که اندوختم ز دانش و دین

نثار خاک ره آن نگار خواهم کرد

چو شمع صبحدمم شد ز مهر او روشن

که عمر در سر این کار و بار خواهم کرد

به یاد چشم تو خود را خراب خواهم ساخت

بنای عهد قدیم استوار خواهم کرد

صبا کجاست که این جان خون گرفته چو گل

فدای نکهت گیسوی یار خواهم کرد

نفاق و زرق نبخشد صفای دل حافظ

طریق رندی و عشق اختیار خواهم کرد

معنی فالتعبیر اول
تصمیم گرفته اید که کاری را انجام دهید که بسیار مشکل است و در یک صورت در این راه موفق خواهید شد و آن این است که تمام توانتان را برای این کار بگذارید. اگر می خواهید در زندگی تان تغییر ایجاد کنید مطمئن باشید که باید از امروز شروع کنید و کارهایتان را به فردا موکول نکنید. در پایان اگر با توکل بر خداوند متعال تلاش کنید مطمئن باشید که به هر آنچه در دنیا و آخرت می خواهید ، خواهید رسید.
تعبیر دوم
زندگی تان را به بطالت نگذرانید و از فرصت هایتان نهایت استفاده را ببرید. روزهای رفته هرگز باز نمی گردد پس باید سستی و تنبلی را کنار بگذارید و با تلاش برای آینده دنیا و آخرت خود را همانگونه که دوست دارید بسازید. دل تان را با عشق صفا دهید که دنیا بدون عشق هیچ ارزشی ندارد
منبع : چو باد عزم سر کوی یار خواهم کرد

طرز تهیه سیب زمینی پنیری

طرز تهیه سیب زمینی پنیری

سیب زمینی پنیری یکی از غذاهای نوین و خوشمزه ای است که در فهرست غذاهای فست فودی دسته بندی می شود.  البته سیب زمینی پنیری را می توانید در مهمانی ها و مجالس در کنار غذای اصلی خود هم سرو کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سیب زمینی پنیری تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سیب زمینی پنیری در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سیب زمینی پنیری
سیب زمینی متوسط	۴ عدد
کورن فلکس ساده	۲۰ گرم
جعفری	۵۰ گرم
پنیر پارمزان	۳۰ گرم
روغن زیتون	۲ قاشق غذاخوری
پنیر چدار	۱۰۰ گرم
شیر	۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه	به اندازه کافی
پودر سیر	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا کورن فلکس را در یک کاسه جا دار می ریزیم و آنرا با گوشتکوب یا هر وسیله دیگری می کوبیم تا کاملا پودر شود. پس از اینکه کورن فلکس را پودر کردیم ، جعفری را به صورت ساطوری خرد می کنیم و نیمی از آنرا به کورن فلکس اضافه می کنیم.
در ادامه پنیر پارمزان را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و پودر سیر به کورن فلکس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در مرحله بعد باید سیب زمینی ها را آماده کنیم. برای این منظور سیب زمینی ها را بخوبی می شوییم.
اگر پوست سیب زمینی ها نازک نیست بهتر است سطح روی سیب زمینی ها را با اسکاج سیمی بسابیم تا پوست شان کاملا نازک و تمیز شود. پس از اینکار سیب زمینی ها را مانند قاچ کردن هندوانه به ۸ قسمت تقسیم می کنیم.

آموزش طرز تهیه پن کیک سیب زمینی خوشمزه

پن کیک سیب زمینی یک غذای جدید و بسیار خوشمزه است که از نظر ظاهری شباهت ...

در مرحله بعد سیب زمینی ها را در یک کاسه مناسب قرار می دهیم و روغن زیتون را اضافه می کنیم. سیب زمینی ها باید کاملا به روغن زیتون آغشته شوند. در ادامه فر را با حرارت ۲۵۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.
داخل سینی فر یک کاغذ روغنی قرار می دهیم ، سپس سیب زمینی ها را با حوصله از داخل روغن زیتون خارج می کنیم و در مخلوط کورن فلکس می غلتانیم. پس از اینکار سیب زمینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی درون سینی فر می چینیم.
پس از اینکه تمام سیب زمینی ها را روی سینی فر قرار دادیم آنرا درون فر قرار می دهیم. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان نیاز است تا سیب زمینی پنیری ما آماده شود. برای تهیه سس روی سیب زمینی ها شیر و پنیر چدار را با هم مخلوط می کنیم.
سپس درون مایکروفر قرار می دهیم تا پنیر چدار آب شود. پس از اینکه سیب زمینی ها آماده شدند آنها را در ظرف مورد نظرمان می چینیم ، سپس سس پنیر چدار را به همراه باقیمانده جعفری روی سیب زمینی ها می ریزیم.

همچنین ببینید : پوره سیب زمینی • سیب زمینی سرخ کرده • کوکو سیب زمینی

جان بی جمال جانان میل جهان ندارد

جان بی جمال جانان میل جهان ندارد

فال حافظ

جان بی جمال جانان میل جهان ندارد

هر کس که این ندارد حقا که آن ندارد

با هیچ کس نشانی زان دلستان ندیدم

یا من خبر ندارم یا او نشان ندارد

هر شبنمی در این ره صد بحر آتشین است

دردا که این معما شرح و بیان ندارد

سرمنزل فراغت نتوان ز دست دادن

ای ساروان فروکش کاین ره کران ندارد

چنگ خمیده قامت می‌خواندت به عشرت

بشنو که پند پیران هیچت زیان ندارد

ای دل طریق رندی از محتسب بیاموز

مست است و در حق او کس این گمان ندارد

احوال گنج قارون کایام داد بر باد

در گوش دل فروخوان تا زر نهان ندارد

گر خود رقیب شمع است اسرار از او بپوشان

کان شوخ سربریده بند زبان ندارد

کس در جهان ندارد یک بنده همچو حافظ

زیرا که چون تو شاهی کس در جهان ندارد

معنی فال تعبیر اول
زندگی اگر بدون عشق باشد تنها زنده ماندن است و زندگی کردن نیست. از نیکی های دنیا لذت ببرید و به نصیحت ها افراد دنیا دیده و با تجربه گوش فرا دهید که برای شما بسیار سودمند هستند. هر چقدر هم دنبال مال اندوزی باشی ، مال دنیا بی وفاست و در آخر متوجه خواهید شد که زندگی کردن را با جمع کردن مال به پایان رسانده اید. پس از خوب زندگی کردن غافل نشوید.
تعبیر دوم
در شرایط سخت زندگی به هیچ وجه نا امید نشوید که این بدترین و مضر ترین انتخاب ممکن است. زندگی روزهای خوب و بد زیادی دارد و نمی توانید از این روزها فرار کنید. از رحمت خداوند متعال نا امید نشوید که خداوند در همه حال همراه و یاور شماست. اگر هوشیار باشید می توانید مال از دست رفته خود را مجددا به دست آورید. مراقب صحبت کردن با دیگران باشید و رازهای خود را برملا نکنید.
غزل تصادفی

گفتم ای سلطان خوبان رحم کن بر این غریب

گفتم ای سلطان خوبان رحم کن بر این غریب گفت در دنبال دل ره گم کند مسکین غریب ...

همچنین ببینید : اشعار حافظ • فال حافظ • فال روزانه • فال عطسه

طرز تهیه پیاز سوخاری

طرز تهیه پیاز سوخاری

پیاز سوخاری یکی از پیش غذاهای نوین و پرطرفدار ایرانی است. در صورتی که بخواهید یک سبد سوخاری کامل در خانه تهیه نمایید می توانید از مرغ سوخاری ، قارچ سوخاری ، میگو سوخاری ، پیاز سوخاری و … استفاده کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر پیاز سوخاری تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه پیاز سوخاری در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم پیاز سوخاری
پیاز سفید بزرگ	۱ عدد
سرکه سفید	۱ قاشق غذاخوری
آرد گندم	۱ لیوان
شیر	۱ لیوان
ماست	نصف لیوان
پودر سیر	۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز را پوست می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. ضخامت حلقه های پیاز بهتر است حدود ۱ سانتی متر باشد. پس از اینکه حلقه های پیاز را با دقت از هم جدا کردیم در یک کاسه مناسب شیر را با سرکه سفید مخلوط می کنیم.
حدود ۵ دقیقه صبر می کنیم ، سپس ماست را به مخلوط شیر و سرکه سفید اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مایع سوخاری یکدست شود. در کاسه ای دیگر آرد را به همراه پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه مخلوط می کنیم.
یک ظرف مناسب مانند شیر داغ کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن درون آن می ریزیم. مقدار روغن باید به اندازه ای باشد که پیازهای سوخاری در روغن شناور باشند تا تمام نقاط شان به صورت یکدست سرخ شود.

آموزش طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه

قارچ سوخاری یکی از پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که ماده اصلی آن قارچ است ...

حالا حلقه های پیاز را در مخلوط ماست بزنید و پس از آن در مخلوط آرد بغلتانید تا تمام نقاط آنها را آرد فرا بگیرد. این مرحله را باید دو مرتبه انجام بدهیم. پس از اینکه مجددا پیازها را در ماست زدیم و در آرد غلتاندیم آنها را روی یک سینی می چینیم.
صبر می کنیم تا روغن داغ شود سپس چند پیاز حلقه ای را درون روغن می اندازیم تا سرخ شوند. باید به صورتی پیاز ها را در روغن بیندازیم که به هم نچسبند و کمی فاصله داشته باشند. پس از اینکه پیاز های سوخاری آماده شد روغن اضافه شان را با توری یا دستمال حوله ای می گیریم.
در پایان پیاز های سوخاری را به دلخواه با سس کچاپ یا سس مایونز سرو می کنیم. از پیاز سوخاری به همراه سیب زمینی سرخ کرده برای دورچین و تزیین غذاهای فست فودی مانند همبرگر ، چیزبرگر و … هم می توانید استفاده کنید.

همچنین ببینید : میگو سوخاری • مرغ سوخاری • قارچ سوخاری

طرز تهیه سالاد هویج

طرز تهیه سالاد هویج

سالاد هویج یک سالاد جدید و بسیار خوشمزه است که می تواند جایگزین سالادهایی مثل سالاد فصل و سالاد شیرازی و همچنین باعث تنوع در میز غذای شما شود. سالاد هویج را می توانید با مواد متنوعی مثل کشمش ، انار و … تهیه کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد هویج تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سالاد هویج در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سالاد هویج
هویج	۴ عدد
سس مایونز	نصف لیوان
آبلیمو	۱ قاشق غذاخوری
کشمش	نصف لیوان
فلفل سیاه	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی

دستور طرز تهیه

ابتدا سس سالاد را تهیه می کنیم. برای این منظور سس مایونز را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم ، سپس آبلیمو را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به سس مایونز اضافه می کنیم. مواد سس را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
برای تهیه سالاد ، هویج ها را پس از شستشو رنده می کنیم. اگر با رنده متوسط هویج ها را رنده کنیم سالاد ما ظاهر زیباتری خواهد داشت. در مرحله بعد هویج ها را داخل ظرف سالادخوری می ریزیم و کشمش را اضافه می کنیم.

آموزش طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز خوشمزه

در فصل پاییز تهیه چاشنی ها ، غذاها و سالادهایی که با انار درست می شوند افزایش ...

هویج و کشمش را به خوبی مخلوط می کنیم و در ادامه سس را به سالاد اضافه می کنیم. سالاد را کاملا زیر و رو می کنیم تا سس به تمام نقاط سالاد برسد. در پایان سالاد را برای مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود ، سپس سرو می کنیم.

همچنین ببینید : سالاد میوه • سالاد ذرت • سالاد کلم سفید • سالاد ماکاورنی

طرز تهیه خورش کنگر

طرز تهیه خورش کنگر

خورش کنگر یکی از خورش های سنتی و بسیار پر فایده ایرانی است. این خورش خوشمزه را در زمانی هایی که فصل کنگر است می توانید تهیه نمایید. با یک جستجوی ساده در اینترنت متوجه خواهید شد که کنگر چه خواص بی نظیری دارد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر خورش کنگر تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه خورش کنگر در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم خورش کنگر
گوشت خورشتی	۳۰۰ گرم
کنگر	۶۰۰ گرم
نعناع و جعفری	۱۵۰ گرم
لیمو عمانی	۲ عدد
پیاز	۱ عدد
رب گوجه فرنگی	۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه	به اندازه کافی
فلفل سیاه	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز را خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم. پس از اینکه پیاز سبک شد قطعات گوشت خورشتی را به همراه مقداری زردچوبه اضافه میکنیم و تفت دادن پیاز و گوشت را ادامه می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند.
در مرحله بعد چند لیوان آب به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم و پس از بستن درب قابلمه اجازه می دهیم با حرارت متوسط گوشت کاملا بپزد. در همین حین کنگرها را با دقت تمیز می کنیم و پس از شستشو خرد می کنیم.
در ادامه نعناع و جعفری را به صورت ساطوری خرد می کنیم. در مرحله بعد کنگر را به همراه جعفری و نعناع برای چند دقیقه در مقداری روغن تفت می دهیم سپس زمانی که گوشت نیمپز شد سبزیجات تفت داده شده را به قابلمه اضافه می کنیم.

آموزش طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی و خوشمزه

خورش فسنجان از قدیمی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است. مواد اصلی ...

لیمو عمانی ها را یک ساعت زودتر با چنگال سوراخ می کنیم و در یک لیوان آب قرار می دهیم تا خورش را تلخ نکنند. در مرحله بعد لیمو عمانی را به همراه رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش جا بیفتد.
حدود ۳ ساعت برای جا افتادن خورش زمان نیاز است. در پایان پس از اینکه خورش روغن انداخت و به خوبی جا افتاد آنرا به همراه برنج سرو می کنیم. این خورش طعمی مانند خورش کرفس دارد و مانند خورش کرفس فواید بسیاری برای بدن دارد.

همچنین ببینید : خورش اسفناج • قورمه سبزی • خورش بامیه • خورش کرفس

پیرانه سرم عشق جوانی به سر افتاد

پیرانه سرم عشق جوانی به سر افتاد

فال حافظ

پیرانه سرم عشق جوانی به سر افتاد

وان راز که در دل بنهفتم به درافتاد

از راه نظر مرغ دلم گشت هواگیر

ای دیده نگه کن که به دام که درافتاد

دردا که از آن آهوی مشکین سیه چشم

چون نافه بسی خون دلم در جگر افتاد

از رهگذر خاک سر کوی شما بود

هر نافه که در دست نسیم سحر افتاد

مژگان تو تا تیغ جهانگیر برآورد

بس کشته دل زنده که بر یک دگر افتاد

بس تجربه کردیم در این دیر مکافات

با دردکشان هر که درافتاد برافتاد

گر جان بدهد سنگ سیه لعل نگردد

با طینت اصلی چه کند بدگهر افتاد

حافظ که سر زلف بتان دست کشش بود

بس طرفه حریفیست کش اکنون به سر افتاد

معنی فال تعبیر اول
پس از مدت ها که ایده خاصی در ذهن شما نبوده است ، حالا ایده ای نو در ذهن شما شکل گرفته است و نیرویی تازه به شما بخشیده است. بدانید که عمل کردن و موفقیت در این ایده سختی های بسیاری دارد ولی زمانی که آنرا به پایان برسانید خستگی تمام این سختی ها از تن تان خارج می شود.شما ذاتی پاک دارید و انشاءالله به موفقیت خواهید رسید.
تعبیر دوم
حد اعتدال داشته باشید و از زیاده روی بپرهیزید. این مسئولیت جدید که به تازگی به شما داده اند از عهده شما خارج است و نمی توانید به خوبی از پس آن بر آیید. برای اینکه به چیزهایی که می خواهید برسید از صراط مستقیم و صداقت خارج نشوید و از نیرنگ زدن دوری کنید. اگر بخواهید با حیله به مراد دلتان برسید مطمئن باشید که در پایان خودتان متضرر خواهید شد.
غزل تصادفی

رواق منظر چشم من آشیانه توست

رواق منظر چشم من آشیانه توست کرم نما و فرود آ که خانه خانه توست ...

همچنین ببینید : فال حافظ • فال روزانه • فال عطسه • اشعار حافظ

طرز تهیه سالاد قارچ

طرز تهیه سالاد قارچ

سالاد قارچ یکی از سالاد های نوین و خوشمزه ایرانی است. سالاد قارچ را علاوه بر اینکه می توانید مانند دیگر سالادهای ایرانی مثل سالاد فصل یا سالاد شیرازی در کنار غذا سرو کنید ، می توانید آنرا مانند سالاد الویه به عنوان یک غذای اصلی هم سرو کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد قارچ تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سالاد قارچ در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سالاد قارچ
قارچ	۸ عدد
سیب زمینی آب پز	۲ عدد
خیار شور	۴ عدد
کره	۵۰ گرم
لیمو ترش	۱ عدد
سس مایونز	۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون	۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی

دستور طرز تهیه

ابتدا قارچ ها را به خوبی می شوییم تا کاملا تمیز و سفید شوند. سپس به صورت ورقه ای خرد می کنیم. در ادامه کره را در یک تابه مناسب می ریزیم و با حرارت کم اجازه می دهیم ذوب شود سپس قارچ های ورقه شده را درون کره می ریزیم.
تفت دادن قارچ ها را تا جایی ادامه می دهیم که آب قارچ ها تبخیر شود ، سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. یک ظرف سالاد خوری مناسب انتخاب می کنیم و خیار شور را به صورت مکعبی کوچک درونش خرد می کنیم.
در ادامه سیب زمینی را هم به همین ترتیب به صورت مکعبی خرد می کنیم و داخل ظرف سالادخوری می ریزیم. در مرحله بعد قارچ ها را نیز به سالاد اضافه می کنیم. برای تهیه سس سالاد قارچ ، سس مایونز را در یک ظرف کوچک می ریزیم.

آموزش طرز تهیه سالاد یونانی اصل و خوشمزه

سالاد یونانی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بین المللی است که به خاطر طعم ...

در ادامه آب لیمو را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و روغن زیتون به سس مایونز اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در پایان سس را روی مواد داخل ظرف سالادخوری می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم.
برای تزیین سالاد می توانیم از سبزیجات معطر مانند جعفری و ریحان استفاده کنیم. در صورت تمایل می توانید یک سینه مرغ آبپز هم به صورت ریش ریش خرد کنید و به سالاد اضافه کنید. در پایان سالاد را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم سپس سرو می کنیم.

همچنین ببینید : سالاد میگو • سالاد اسفناج • سالاد انار • سالاد ذرت

اشعار فیض کاشانی

اشعار فیض کاشانی

فیض کاشانی با نام کامل ملا محمد محسن فیض کاشانی از شاعران و علمای بزرگ قرن یازدهم بوده است که در سال ۱۰۰۷ هجری قمری در شهر کاشان دیده به دنیا گشود. او از شاگردان ملاصدرا بوده است که به سبب همین آشنایی با دختر ملاصدرا ازدواج کرده است.
او علاوه بر اینکه شاعر بزرگی بوده است کتاب های مذهبی بسیاری تالیف کرده است. جالب است بدانید اشعار فیض کاشانی به بیش از سیزده هزار بیت می رسد. وی سرانجام در سال ۱۰۹۰ هجری در کاشان درگذشت و در همانجا به خاک سپرده شد.
اشعار فیض کاشانی

اشعار فیض کاشانی

زین دار فنا پای کشیدن خوشتر

پیوند ز این و آن بریدن خوشتر

دل کردن از اندیشهٔ دنیا خالی

در عاقبت کار رسیدن خوشتر

اشعار زیبای فیض کاشانی

ای حسن تو مجموعهٔ هر زیبائی

وز هر دو جهان ز عشق تو شیدائی

نگذاشته داغ تو دلی را بیدرد

سودای تو کرده عالمی سودائی

اشعار مذهبی فیض کاشانی

از نور نبی واقف این راه شدیم

وز مهر علی عارف الله شدیم

چون پیروی نبی و‌ آلش کردیم

ز اسرار حقایق همه آگاه شدیم

شعرهای فیض کاشانی

یا رب تو مرا بکردهٔ زشت مگیر

از معصیتم بگذر و طاعت به پذیر

چون مهر تو و نبی و اولاد نبی

نزد تو شفاعتم کند دستم گیر

شعر ناب فیض کاشانی

شادم که غمت همره جان خواهد بود

عشقت با دل در آنجهان خواهد بود

هجران تو با کالبدم خواهد ماند

وصل تو حیات جاودان خواهد بود

جملات زیبا فیض کاشانی

این گلشن دهر عاقبت گلخن شد

هر دوست که بود جز خدا دشمن شد

جز مهر خدای هرچه در دل کشتم

حاصل اندوه و دانه صد خرمن شد

اشعار عاشقانه فیض کاشانی

سر خاک شد و نقش خیال تو نرفت

خون گشت دل و شوق وصال تو نرفت

هر چند ز هجران تو زنگار گرفت

ز آینهٔ دل عکس جمال تو نرفت

اشعار فیض کاشانی

تن را بگذار تا شوم من جانت

جان در باز تا شوم جانانت

از پای درآی تا بگیرم دستت

با درد بساز تا شوم در مانت

اشعار کوتاه فیض کاشانی

تا چند ز آب و نان سخن خواهی گفت

خواهی خوردن بروز و شب خواهی خفت

امروز تو را ز تو اگر حق نخرید

در روز جزا نخواهی ارزید بمفت

اشعار فیض کاشانی

ای حسن تو جلوه‌گر ز اسما و صفات

روی تو نهان در تتق این جلوات

اندیشه کجا بکبریای تو رسد

هیهات ازین خیال فاسد هیهات

همچنین ببینید : اشعار انوری • اشعار عبید زاکانی • اشعار سعدی • اشعار حافظ