عکس یوسف تیموری و پسرش

عکس یوسف تیموری و پسرش

عکس یوسف تیموری و پسرش
عکس یوسف تیموری و پسرش
یوسف تیموری بازیگر طناز و توانای تلویزیون و سینما عکسی دونفره از خود و پسرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
عکس یوسف تیموری و پسرش , یوسف تیموری و فرزندش , آرمین پسر یوسف تیموری
یوسف تیموری در کنار پسرش
یوسف تیموری با انتشار تصویر بالا نوشت : یک صبح ما یا ظهر شما که بسیار دل انگیز و خوشمزه بود را در آبادانم خاک خوبانم با آقا آرمین سپری کردیم دوستتون داریم

عکس کودکی مجید نوروزی

عکس کودکی مجید نوروزی

عکس کودکی مجید نوروزی
عکس کودکی مجید نوروزی
مجید نوروزی بازیگر خوب و جوان تئاتر ، سینما و تلویزیون عکس از دوران کودکی خود را منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
عکس کودکی مجید نوروزی , بچگی مجید نوروزی , نوجوانی مجید نوروزی
مجید نوروزی در دوران کودکی
مجید نوروزی با انتشار تصویر بالا نوشت :
رفاقتی بیش از چهارده سال 😊
این عکس یادگاریه سریال سرود خاکه که بعد از دوازده سال پیدا کردم…با آقا احمدی…
رفیقی که الان میبینمش عشق میکنم که انقدر خفنه…انقدر خوبه…
رفاقتمون پایدار خفن ترین❤️😘

طرز تهیه املت فرانسوی

طرز تهیه املت فرانسوی

طرز تهیه املت فرانسوی خوشمزه , دستور پخت املت فرانسوی ساده با قارچ , xvc jidi hlgj tvhks d
طرز تهیه املت فرانسوی
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فرانسوی می توانید برای ۴ نفر املت فرانسوی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری املت فرانسوی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم املت فرانسوی

دستور پخت املت فرانسوی

طرز تهیه املت فرانسوی

برای تهیه املت فرانسوی خوشمزه ابتدا قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع می شوییم و روی تخته آشپزخانه ورقه ورقه خرد می کنیم و گوجه فرنگی ها را نیز می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و فلفل دلمه ای را هم خوب می شوییم
و هسته های داخل آن را بیرون می ریزیم و خرد می کنیم و (می توانید سوسیس یا کالباس نیز استفاده کنید) در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و گوجه فرنگی را داخل تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم
و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه می کنیم و به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم و بعد قارچ ها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند و بعد در بشقابی می ریزیم و تابه را کنار می گذاریم و تخم مرغ ها را یکی یکی در پیاله ای می شکنیم
و در صورتی که سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و کمی نمک و فلفل سیاه روی آن ها می پاشیم و خوب هم می زنیم و در تابه ای بزرگ (گرد باشد بهتر است)که برای تهیه املت تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم
و تخم مرغ ها را داخل تابه می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا 3 دقیقه بعد بپزد و و از ترکیب گوجه فرنگی و قارچ و فلفل دلمه ای روی نصف تخم مرغ می ریزیم و نصف دیگر تخم مرغ را روی مواد بر می گردانیم و مجددا از مایه روی نصفی از نیم دایره تخم مرغ می ریزیم
و نیمه دیگر را روی مواد بر می گردانیم تا مثل 1/4 از یک دایره املت شود.سپس درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا 3 دقیقه دیگر املت کاملا پخته شود و در بشقاب املت فرانسوی را می گذاریم و با نان نوش جان کنید.

خواص و مضرات برگ مو

خواص و مضرات برگ مو

خواص و مضرات برگ مو , فواید و خاصیت های برگ مو , زیان ها و عوارض برگ مو , o hw fv l
خواص و مضرات برگ مو
برگ مو یا برگ درخت انگور یکی از سبزیجات بسیار مفید می باشد که در صنعت پزشکی و همچنین پخت‌وپز کاربردهای زیادی دارد. این سبزیجات دارای طعم تلخ بوده و مصرف خام آن خوشایند نیست، پس بهتر است آن را به‌صورت پخته شده مصرف کنید.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات برگ مو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص برگ مو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های برگ مو

کاهش وزن و لاغری

برگ درخت انگور مانند سبزیجات دیگر دارای کالری ناچیز، چربی کم و کربوهیدرات تقریباً صفر می باشد. به همین دلیل برگ مو و دمنوش آن یک راه بسیار مناسب برای کاهش وزن محسوب می شود، هر برگ انگور به صورت میانگین دارای سه کالری می باشد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین سی موجود در برگ مو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و با باکتری‌ها و ویروس‌های مضر مبارزه کرده و آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن را کاهش می‌دهد.

خواص ضد التهاب

آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب امگا سه موجود در برگ مو برای درمان انواع التهاب‌ها از جمله التهاب لوزه، التهاب ناشی از آرتریت و التهاب معده مفید می باشد.

تقویت سیستم عصبی

ویتامین ب موجود در برگ مو باعث تقویت سیستم های عصبی شده و برای کاهش علائم بی حسی و احساس سوزن سوزن شدن بسیار مفید می باشد.

خواص ضد سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در برگ مو از جهش سلول‌های سرطانی پیشگیری کرده و رشد تومورها را متوقف می‌کند. کورستین یک منبع غنی در برگ مو می‌باشد که دارای خاصیت ضدسرطانی و ضد توموری قوی بوده که برای پیشگیری از این بیماری بسیار مؤثر است.

مناسب برای دیابت

برگ درخت انگور دارای شاخص گلیسمی کمی بوده و دارای فیبر فراوانی می‌باشد که برای کنترل و کاهش قند خون در بیماران دیابتی مؤثر است. پس کسانی که می خواهند از بیماری دیابت در امان باشند می توانند از برگ مو در رژیم غذایی خود استفاده کنند.

سلامت عضلات

برگ مو دارای یک منبع مناسب منیزیم بوده که باعث کاهش گرفتگی های عضله شده و باعث آرام سازی عضلات بدن می شود. اگر شما ورزش‌های سنگین انجام می‌دهید و می‌خواهید بدن خود را آرام کنید می‌توانید از برگ مو استفاده کنید.

پیشگیری از آرتریت

منگنز موجود در برگ انگور باعث می‌شود تا غضروف‌ها به شکل کامل‌تری شکل گرفته و سائیدگی های مفاصل را کاهش می‌دهد. این امر باعث جلوگیری از بروز بیماری آرتریت می شود.

بهبود هضم

همان طور که عنوان شد در برگ مو فیبر فراوانی یافت می‌شود که برای عمل هضم و گوارش مفید بوده و باعث جذب بهتر مواد غذایی در بدن می‌شود.

پیشگیری از اسهال

برای جلوگیری از بیماری اسهال می‌توانید برگ مو را در رژیم غذایی خود قرار دهید چرا که حاوی ماده معدنی به نام روی می‌باشد که از پوشش مخاطی روده حفاظت کرده و برای پیشگیری از اسهال بسیار مؤثر است.

سلامت قلب

در برگ مو پتاسیم به‌وفور یافت می‌شود که باعث تنظیم انقباض طبیعی قلب شده و خون‌رسانی بهتر را به تمام نقاط بدن انجام می‌دهد، این امر باعث کاهش فشارخون شده و از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری می کند.

درمان کم خونی

برگ درخت انگور دارای آهن می باشد که نقش مهمی در تولید هموگلوبین خون داشته و از کم‌خونی پیشگیری می‌کند. ویتامین سی موجود در برگ درخت انگور باعث جذب بهتر آهن در بدن شده و برای درمان کم‌خونی مؤثر است. شما می‌توانید با برگ مو کم خونی ناشی از فقر آهن را در بدن خود جبران کنید.
عوارض و زیان های برگ مو

مسمومیت غذایی

سعی کنید برگی که در غذاها استفاده می‌کنید از درختچه‌های موی خانگی تهیه شده باشد تا احتمال زدن سم به آن به کمترین میزان خود برسد برای استفاده از برگ مو سعی کنید احتیاط کنید چرا که اگر سمی باشد باعث ایجاد مسمومیت و بیماری های گوارشی می شود.

خواص و مضرات آرتیشو

خواص و مضرات آرتیشو

خواص و مضرات آرتیشو , عوارض و زیان های آرتیشو , فواید و خاصیت های آرتیشو , o hw Hvjda
خواص و مضرات آرتیشو
آرتیشو یا کنگر فرنگی یک غنچه گل زمستانی می‌باشد که در مناطق مدیترانه یافت می‌شود. این گیاه دارای خاصیت خوراکی بوده و مزایای زیادی برای سلامت بدن دارد. از اثرات دارویی اش می توان برای سلامت بدن استفاده کرد و همچنین به دلیل خاصیتش در پخت و پز بسیار معروف است.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات آرتیشو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص آرتیشو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های آرتیشو

پاک سازی کلیه‌ ها

آرتیشو همواره به دلیل خاصیت مدر بودنی که دارد مورد توجه طب سنتی قرار گرفته است. مصرف آرتیشو به‌‌عنوان غذا یا دارو باعث افزایش میزان ادرار و دفع آب اضافی بدن می‌شود. استفاده از این گیاه می‌تواند تاثیر خوبی در پاک‌سازی کلیه‌ها داشته و بهبود عملکرد کلیه‌ها را به دنبال دارد. این گیاه می‌تواند یکی از مواد غذایی مفید و پرخاصیت هنگام پاک‌سازی کلیه‌ها باشد که باعث می‌شود مواد سمی زائد در بدن از کلیه‌ها دفع شود.

تنظیم فشار خون

مصرف این گیاه که دارای پتاسیم فراوان می باشد باعث تنظیم فشار خون شده و به سلامت قلب کمک می کند.

درمان شوره سر

مایع حاصل از جوشاندن برگ های آرتیشو باعث تعمیر حلقه های آسیب دیده مو می شود. یک لایه محافظ روی ساقه مو ایجاد کرده و شوره را از روی پوست سر پاک سازی می کند. برای بهبود شوره سر از آرتیشو استفاده کنید.

مناسب برای دیابت

طبق تحقیقات انجام شده وجود عصاره هیدروالکلی که در گیاه آرتیشو وجود دارد یکی از عوامل مهم در کنترل دیابت است. براساس تحقیقات انجام‌شده کنگر و برگ‌های آن در سبد غذایی خانواده می‌تواند باعث کاهش قابل‌توجه گلوکز، کلسترول و تری گلیسیرید خون شود که این امر به کاهش بیماری دیابت نوع یک کمک می کند.

کاهش کلسترول

آرتیشو دارای سینارین و لاکتون است که برای جلوگیری از سنتز کلسترول بسیار مفید می باشد و سلامت فرد را به دنبال دارد. این گیاه خوراکی ترشح صفرا را زیاد کرده و به این ترتیب باعث کاهش سطح کلسترول در خون می‌شود. برای کاهش کلسترول از این گیاه کمک بگیرید.

بهبود متابولیسم بدن

نیاسین ، ویتامین ب شش، تیامین و پانتوتنیک‌اسید ویتامین‌های موجود در آرتیشو می باشد که باعث می‌شود تا فعالیت‌های متابولیک بهبود پیدا کرده و سلامت بدن حفظ شود.

خواص ضد التهابی

ویتامین سی موجود در این گیاه به بدن کمک کرده که در برابر واکنش‌های التهابی مقاومت نشان داده و همچنین از عفونت به میزان قابل‌توجهی جلوگیری می‌کند.

کاهش وزن و لاغری

کنگر فرنگی می‌تواند به میزان زیاد سوخت و ساز بدن را افزایش دهد و موجب کاهش وزن و لاغری شود. کسانی که از آرتیشو در وعده‌های غذایی خود استفاده می‌کنند می‌توانند از خواص درمانی این گیاه برای لاغری استفاده کنند. بهترین روش برای مصرف این گیاه استفاده از آن برای تهیه انواع سالاد ها می باشد شما می‌توانید انواع سالادهای متنوع را به کمک آرتیشو انجام دهید و به کاهش وزن خود کمک کنید.

پیشگیری از آلزایمر

آرتیشو یک منبع مناسب از ویتامین‌های گروه کا می‌باشد که برای سیستم عصبی بسیار مفید است و از آلزایمر جلوگیری می‌کند.

سلامت استخوان‌ ها

ویتامین‌های موجود در این گیاه باعث سلامت استخوان‌ها شده و از پوکی استخوان پیشگیری می‌کند. وجود ویتامین کا در این گیاه باعث بهبود فعالیت‌های متابولیک در بدن شده و برای جلوگیری از آسیب‌های عصبی به مغز مؤثر است.
عوارض و زیان های آرتیشو

تولید سودا

آرتیشو چون طبع گرمی دارد ممکن است در بعضی از اشخاص تولید سودا کند پس بهتر است با سرکه خورده شود.

خواص و مضرات بارهنگ

خواص و مضرات بارهنگ

خواص و مضرات بارهنگ ,خاصیت ها و فواید بارهنگ , زیان ها و عوارض بارهنگ , o hw fhvik
خواص و مضرات بارهنگ
بارهنگ دارای نام‌های زیادی مانند لسان الحمل، ذنب الفار و بارتنگ می‌باشد که به نام داروی زندگی در هند شناخته می شود. بارهنگ گیاه دارویی محسوب شده که از برگ و دانه‌های آن برای جلوگیری از عفونت مثانه، سرماخوردگی، برونشیت و هموروئید خونی استفاده می شود.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بارهنگ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بارهنگ و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
خاصیت ها و فواید بارهنگ

درمان سرماخوردگی

بارهنگ دارای خاصیت ضد التهابی و خنک کنندگی می باشد و تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که مصرف دانه‌های آن برای جلوگیری از سرماخوردگی، آنفولانزا، آسم، گلودرد، سرفه و برونشیت مفید است. شما برای پیشگیری از سرماخوردگی و همچنین درمان آن می‌توانید یک فنجان چای برگ بارهنگ را با عسل ترکیب کرده و بنوشید.

بهبود گوارش

گیاه بارهنگ دارای خاصیت ضد میکروبی طبیعی و ضد التهابی می باشد که به‌‌عنوان یک درمان خانگی برای عفونت معده، درد معده و کولیت استفاده می‌شود و برای سلامت دستگاه گوارش مؤثر است.

درمان دندان درد

در طب سنتی از ریشه این گیاه به دلیل خاصیت ضددرد طبیعی که دارد برای درمان سریع دندان‌درد استفاده می‌شود. برای درمان دندان درد می توانید مقداری ریشه گیاه بارهنگ را درون دهان گذاشته و با دندانی که درد می کند بجویید.

رفع جوش صورت

بارهنگ دارای خاصیت ضد التهابی و ضد باکتری قوی بوده که باعث پاک‌سازی پوست می‌شود و خطر ابتلا به آکنه و جوش صورت را کاهش می‌دهد. شما برای این امر می‌توانید روزی دو بار مقداری چای یا دمنوش برگ بارهنگ را بر روی پوست صورت خود قرار دهید و پس از گذشت بیست دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.

بهبود علائم قاعدگی

بارهنگ به‌‌عنوان یک گیاه که می‌تواند در دوران قاعدگی بسیار مفید باشد استفاده می شود چرا که باعث کاهش خون‌ریزی شده و برای دوران پریود مفید است. شما می توانید یک قاشق مرباخوری دانه بارهنگ را در یک لیوان آب خیس کرده و صبح و شب بنوشید.

درمان کبد چرب

اسید اولانیولیک موجود در بارهنگ دارای خاصیت ضدویروسی قوی بوده که کبد را در برابر ابتلا به هپاتیت محافظت می کند. بارهنگ دارای خاصیت سم‌زدایی قوی بوده که به درمان کبد چرب کمک می کند.

خواص ضد سرطان

آنتی‌اکسیدان و فلاونوئید موجود در بارهنگ به کاهش رادیکال‌های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد.

درمان سوختگی

بارهنگ دارای خاصیت ضد التهابی و میکروبی قوی بوده و به‌‌عنوان یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان سوختگی‌های سطحی استفاده می شود. سفارش شده است که برای چند ساعت اول پس از سوختگی برگ های بارهنگ را به عنوان پانسمان بر روی محل سوختگی قرار دهید.

کاهش وزن و لاغری

دانه‌های این گیاه دارای خاصیت دیورتیک و سم‌زدایی قوی بوده که به دلیل فیبر فراوانی که دارد به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری کاهش وزن را به دنبال دارد. برای لاغری و کاهش وزن بهتر است 3 گرم دانه بارهنگ را در 250 میلی لیتر آب خیس کرده و نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی میل کنید.

درمان اگزما و پسوریازیس

برگ گیاه بارهنگ بدلیل خاصیت ضد التهابی که دارد می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های پوستی مختلف مانند اگزما و پسوریازیس را کاهش دهد.
عوارض و زیان های بارهنگ

کاهش فشار خون

مصرف این گیاه برای بزرگ‌سالان عوارض خاصی ندارد اما زیاده‌روی در مصرف آن باعث اسهال و کاهش فشارخون می شود.

خواص و مضرات پاپ کورن

خواص و مضرات پاپ کورن

خواص و مضرات پاپ کورن , خاصیت ها و فواید پاپ کورن , زیان ها و عوارض پاپ کورن , o hw h vk
خواص و مضرات پاپ کورن
پاپ کورن به نام‌های دیگری مانند پفیلا، ذرت بو داده، پف فیل و چس فیل شناخته می‌شود. در اثر حرارت دادن نوعی خاص از ذرت ، بدست آمده و یکی از میان وعده‌های خوش‌مزه و پرطرف‌دار در سراسر جهان می‌باشد. طبع ذرت بو داده سرد و خشک است.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات پاپ کورن را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص پاپ کورن و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
خاصیت ها و فواید پاپ کورن

کاهش قند خون

در پاپ‌کورن مقادیر زیادی از فیبر و منگنز وجود دارد که باعث بهبود سطح انسولین شده و قند خونِ در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می‌دهد.

کاهش وزن و لاغری

با مصرف یک فنجان پاپ‌کورن شما می‌توانید سی کالری بدست آورید علاوه بر این ذرت بوداده بدلیل داشتن فیبر غذایی بالا با مهار هورمون گرلین باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری جلوگیری کرده و به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین ذرت بو داده دارای چربی‌های اشباع بسیار کمی می باشد که برای بدن مفید بوده و از اضافه‌وزن و چاقی جلوگیری می‌کند.

تقویت استخوان

منگنز موجود در پاپ کورن باعث تولید ، حفظ سلامت و تراکم استخوان ها شده و برای افراد در سنین بالا مفید است. منگنز یک ماده معدنی بوده که از ساختار استخوانی زنان در دوران یائسگی حمایت کرده و خطر ابتلا به بیماری های استخوانی مانند آرتریت و آرتروز را کاهش می دهد. پس بهتر است برای جلوگیری از بیماری های استخوانی در سنین بالا پاپ کورن میل کنید.

درمان یبوست و اسهال

پاپ‌کورن از دانه‌های کامل ذرت می‌باشد که دارای جوانه و سبوس است. این خوراکی خوشمزه که به‌‌عنوان یک میان وعده شناخته می‌شود دارای فیبر فراوان بوده که به هضم غذا کمک کرده و با افزایش حرکات روده یبوست و اسهال را درمان می‌کند.

مناسب ورزش های سنگین

پاپ‌کورن دارای کالری کمی بوده و به دلیل فیبر فراوانی که دارد برای افراد چاق مؤثر است چرا که از پرخوری جلوگیری کرده و کاهش چربی بدن را به دنبال دارد. ورزش‌کاران ورزش‌های سنگین مانند بدن‌سازی می‌توانند از این میان وعده استفاده کنند. مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان موجود در ذرت بوداده خطر ابتلا به بیماری‌هایی قلبی و عروقی را در بدنسازان کاهش می دهد.

درمان کم خونی

آهن موجود در ذرت بوداده باعث افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون شده و به بیماری کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می کند.

جوان سازی پوست

آنتی‌اکسیدان موجود در ذرت بوداده با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مقابله کرده و به رفع چین‌وچروک پوست کمک کرده و جوان‌سازی پوست را به دنبال دارد.
عوارض و زیان های پاپ کورن

التهاب دستگاه گوارش

اگر از التهاب روده رنج می‌برید بهتر است از مصرف زیاد پاپ کورن خودداری کنید چرا که باعث التهاب دستگاه گوارشی شده و بیماری های گوارشی را به دنبال دارد.

متن تسلیت روز عاشورا 98

متن تسلیت روز عاشورا 98

متن تسلیت روز عاشورا , جملات و اس ام اس روز عاشورا , تسلیت رسمی اداری زیبا روز عاشورا
متن تسلیت روز عاشورا
در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع تسلیت روز عاشورا را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.
متن تسلیت روز عاشورا

متن کوتاه تسلیت عاشورا

و عین
حرف اول عشق است
مثل
حرف اول عاشورا …

اشعار تسلیت روز عاشورا

ای آن که غمت مسئله آموز من است
شور غم تو در دل پرسوز من است
روزی که حسین! بر تو من گریه کنم
سوگند به تو که بهترین روز من است
عاشورای حسینی تسلیت باد

شعرهای تسلیت روز عاشورا

منزلگه عشاق دل آگاه حسین است
بیراهه نرو ساده ترین راه حسین است
از مردم گمراه جهان راه مجویید
نزدیکترین راه به الله حسین است
عاشورا و تاسوعای حسینی تسلیت باد

متن تسلیت ماه محرم و عاشورا

تا دل ز غم تو گشت بی تاب حسین
این چشم تهی نگشت از آب حسین
عمری است نیازمند این درگاهم
یک لحظه گدای خویش دریاب! حسین
شهادت امام حسین (ع) تسلیت

متن پیشواز محرم و روز عاشورا

در سوگ حسین سالها می گرییم
در تاسوعا عاشورا می گرییم
او گریه کند به حال ما حق دارد
من در عجبم که ما چرا می گرییم …
آنان که به گوش دل شنیدند تو را
رفتند و به پای دل رسیدند تو را
آن کوردلان که بر دلت تیر زدند
دیدند تو را، ولی ندیدند تو را
یا حسین
شرح شرحه شرحه شدن عشق
در اجتهاد شریح آنروز که خون خدا را مباح میکرد
و اوج منزلت ری که جای بهشت نشست
در نگاه پسر سعد
عاشورا فریادی رسا از حلقوم بریده تاریخ
خطبه خطبه اشک
بر گونه های خشک وارثان آب عاشورا
درس عاشورا درس زندگیست
درس خوبی وفلاحت، بندگیست
اگر چه اندک است طول وقوعش
هزاران درس داد آن با طلوعش
هفتاد و دو سینه سرخ هجرت کردند
با سَروَرِ آفتاب بیعت کردند
رفتند و به دریای ابد پیوستند
چون رود ، به اصلِ خویش رجعت کردند
خواب برخیز که امروز کسی در خواب نیست
ایـن هـمه تشنه لبی ماهیتش از آب نیست
عـطر خون پر شده بر دامــن هر شـاخه ی گل
باغبان غافل از آن گل که بر او اراب نیست

تسلیت روز عاشورا به امام زمان

شهادت امام حسین (ع) را به همه مسلمانان
و از همه مهم تر خدمت آقا امام زمان (عج) تسلیت عرض می کنم
وقتی حسین علیه السلام
به کربلا می رسد،
دل کویر به درد می آید
و آسمان داغدار می شود.
زمین بغض خود را فرو می خورد
و فرات بی صدا اشک می ریزد.
چون خون گلوی اصغرت را دیدی
با دست خودت روبه خدا پاشیدی
یعنی به خدای خالق خوبی ها
ارزنده ترین هدیَه را بخشیدی
بیایید در ماه محرم اگر زنجیر میزنیم
قبل از آن زنجیر غفلت از پای خود باز کرده باشیم
اگر که سینه میزنیم
قبل از آن سینه دردمندی را از غم و آه پاک کرده باشیم
خوب است اگر اشکی میریزیم
قبل از آن اشک از چهره ی مظلومی پاک کرده باشیم
عاشورا بود و آسمان شد کفنت
لبریز ز گل‌ زخم ستاره بدنت
گیرم که سر تو را به نیزه کردند
زیر سم اسب‌ها چه می‌کرد تنت!
صلی الله علیک یا اباعبدالله
ﺑﺎﺯ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﺎﺗﺮﺍﻧﻪ ﻣیخوﺭﺩ ﺑﺮ ﺑﺎﻡ ﺧﺎﻧﻪ ،
ﯾﺎﺩﻡ ﺁﺭﺩ ﮐﺮﺑﻼ ﺭﺍ،
ﺩﺷﺖ پر ﺷﻮﺭ ﻭ ﺑﻼ ﺭﺍ،
قصه ﯾﮏ ﻇﻬﺮ ﻏﻤﮕﯿﻦ،
ﮔﺮﻡ ﻭ ﺧﻮﻧﯿﻦ،
ﻟﺮﺯﺵ ﻃﻔﻼﻥ ﻧﺎﻻﻥ،
ﺯﯾﺮ ﺗﯿﻎ ﻭ ﻧﯿﺰﻩ ﻫﺎ ﺭﺍ،
ﺑﺎ ﺻﺪﺍﯼ ﮔﺮﯾﻪ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﻪ
ﻭ ﺍﻧﺪﺭﯾﻦ ﺻﺤﺮﺍﯼ ﺳﻮﺯﺍﻥ،
میدود ﻃﻔﻠﯽ ﺳﻪ ساله
ﺁﺥ “ﺑﺎﺭﺍﻥ… ﺁﺥ “ﺑﺎﺭﺍﻥ
تقدیر در شمشیر پیمان های عاشورا ست
هنگامه ای از خون، بیابان های عاشورا ست
تفسیر چرخش های سر، بر سجده گاه عشق
رقص نماز ظهر ِ چوگان های عاشورا ست
مفهوم بلند آفتابى عباس
از گریه ی کودکان کبابى عباس
از تشنگی ات فرات دلخون گردید
والله که آبروى آبى عباس
التماس دعا
یا حسین امشب شب دیدار اوست
او که عالم نقطه پرگار اوست
یا حسین خونت گواهی بر جلالش میدهد
خود نهاد این نام بر تو نام تو تکرار اوست
بسیار گریست تا کی بی تاب شد آب
خون ریخت ز دیدگان خوناب شد آب
از شدت تشنه کامی ات ای سقّا
آن روز ز شرم روی تو آب شد آب
ماه محرم آمد و دلها گرفته
دلها ز داغ غربت مولا گرفته
ماه حسین بن علی باز آمد از راه
عالم برای داغ او عزا گرفته
اشک ها در چشم و اندوهی به سینه
دلها هوای کربلایش را گرفته
اشکی به پشت پلک هایم جمع گشته
که گویا انس با عاشورا گرفته

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست به همراه معنی و تعبیر غزل
زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست
غزل شماره 30 حافظ شیرازی ( زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت پارسی سرا همراه باشید.
متن غزل شماره 30 حافظ

غزل شماره 30 حافظ

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست
راه هزار چاره گر از چار سو ببست
تا عاشقان به بوی نسیمش دهند جان
بگشود نافه‌ای و در آرزو ببست
شیدا از آن شدم که نگارم چو ماه نو
ابرو نمود و جلوه گری کرد و رو ببست
ساقی به چند رنگ می اندر پیاله ریخت
این نقش‌ها نگر که چه خوش در کدو ببست
یا رب چه غمزه کرد صراحی که خون خم
با نعره‌های قلقلش اندر گلو ببست
مطرب چه پرده ساخت که در پرده سماع
بر اهل وجد و حال در های و هو ببست
حافظ هر آن که عشق نورزید و وصل خواست
احرام طوف کعبه دل بی وضو ببست
معنی فال

تعبیر غزل شماره 30 حافظ

اگر واقعا می خواهید به مقصود خود برسید ناامیدی را کنار بگذارید و با امید و تلاش در راه رسیدن به هدف خود قدم بردارید. در راه رسیدن به هدف هایتان مشکلات زیادی را پیش رو خواهید داشت اما خداوند برای هر مشکلی چاره ای قرار داده است.
در گذشته فریب ظاهر افرادی را خورده اید که به ظاهر با شما دوست بوده اند اما در باطن از بدترین دشمنان شما بوده اند. به خداوند متعال اعتماد داشته باشید و فقط به او توکل کنید تا بتوانید به مقصود نهایی خود برسید.

فال روزانه 11 شهریور 98

فال روزانه 11 شهریور 98

فال روزانه 11 شهریور , فال فردا یازده شهریور , طالع بینی 11 شهریور ماه
فال روزانه 11 شهریور
فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 11 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.
فال روزانه 11 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

در حال حاضر در اطراف شما واقعیت های بسیاری پراکنده است که تمام کنترل امور و احساس عاطفه شما را به دست گرفته و همین موضوع باعث می‌شود فشار بسیار زیادی به شما وارد شود. هدف‌ ها و آرزوها و ایده‌ های بسیار زیادی در سر دارید اما در واقع مسیری که ذهن شما به شما نشان می‌دهد آن چیزی نیست که احساس شما به شما می‌گوید. نیازی نیست که این تضاد بین عقل و ذهن را آشکار کنید کمی صبر کنید افکارتان را در مغز خود نگه دارید کمی تمرینات یوگا مدیتیشن داشته باشید تا بتوانید احساسات درون خود را آرام کنید و با آرامش به آن‌ها گوش دهید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

شما فردی هستید که فکر و ذهن و ایده‌های عالی دارید اما در واقع امروز مانند همیشه نیست و می‌‌ توان گفت گرفتار افکار ناخودآگاه و پریشان شده‌اید و افکار و رویا پردازی هایی که در ذهن شما صورت می گیرد دیگر دست شما نیست. شاید حتی به دنبال این باشید که این رویاها را واقعی بدانید. پیشرفتی که به دست آمده باعث شده که انرژی مثبتی در شما ایجاد شود و به همه چیز با دید مثبت نگاه کنید. اما بهتر است خیلی سریع خود را با واقعیت‌ ها روبرو کنید تا بیشتر از این در رویا غرق نشوید و این را بدانید که درنهایت به هدفی که داشتید می‌رسید اما این مسیر کمی طولانی است و خیلی ساده مشکلات رفع شدنی نیست. سعی کنید تا آخر هفته به خودتان برسید اراده خود را قوی کنید و با موانع پیش رو بجنگید.

فال متولدین خرداد ماه

این روزها بسیار پرانرژی هستید و این موضوع می‌تواند شما را بسیار خوشحال کند. اما در واقع همین‌ جاست که به سمت مشکل بزرگ و مانع عظیم درحال حرکت هستید بدون این‌ که خودتان متوجه این موضوع باشید. برای این‌ که از محیط اطراف خود آگاهی بیشتری داشته باشید تا به سمت هدف حرکت کنید سعی کنید سرعت خود را کم کنید و اطراف خود را با دقت زیر نظر بگیرید. محتاطانه‌ تر عمل کنید تا موانع بزرگ بر سر راه شما به وجود نیاید به خاطر داشته باشید اگر حتی کوچک‌ترین چیزی توجه شما جلب کرد حتماً توقف کنید.

فال متولدین تیر ماه

مشکلاتی که امروز درگیر آن هستید قبلاً هم چندین بار برای شما پیش آمده بود. سوالی که پیش می‌آید این است آیا وقتی مشکلی برای شما ایجاد می‌شود که احساسات خود را مخفی می کنید؟ آیا بهتر نیست احساسات و خواسته‌ های قلبی خود را زمانی که با شما مخالفت می شود بیان کنید؟ درحال حاضر به شما توصیه می شود احساسات خود را مخفی نکنید و بروز دهید و خیلی به این فکر نکنید که تصمیم بگیرید چه احساساتی را بگویید و کدام را پنهان کنی بهتر است هر چه هست بگویید تا تأثیر قابل‌ توجهی بر دیگران بگذارد.

فال متولدین مرداد ماه

اگر امروز قصد دارید در مورد احساسات خود با دیگران صحبت کنید سعی کنید خیلی بی‌ پروا این کار را انجام ندهید. زیرا ممکن است برای شما دردسر ایجاد شود. به‌ طور مثال ممکن است حرف‌ هایی بزنید که باعث ناراحتی فرد گی شود که عاشقانه دوستش دارید و او عکس العمل بعدی را به شما نشان دهد. سعی کنید اگر می‌ خواهید حرفی بزنید به تدریج این کار را انجام دهید تا نتایجی که به دست می آید برای هر دو طرف خوشایند باشد. اما در مقابل بهتر است نترسید و سکوت نکنید و حرف‌ های خود را بزنید.

فال متولدین شهریور ماه

زمانی که در پیچ و تاب احساسات خود قرار می گیرید سعی می‌ کنید که از منطق استفاده کنید تا بتوانید خود را از این وضعیت آشفته خلاص کنید. اما به شما درحال حاضر توصیه می‌شود که امروز به احساسات خود اطمینان کنید و آن‌ها را به دقت بررسی کنید در حال حاضر برای تصمیمات منطقی جایی نیست تنها به حس ششم خود اطمینان کنید و توسط آن تصمیم‌گیری کنید و منطق را کنار بگذارید.

فال متولدین مهر ماه

سعی کنید امروز احساسات خود را مخفی نگه دارید زیرا آشکار کردن آن معلوم نیست باعث بروز چه اتفاقاتی شود و در واقع هر لحظه باید آماده یک اتفاق جدید و غیرمنتظره باشید. سیاست‌ هایی که به خرج می‌ دهید چیزی را درست نمی‌کند و شاید تنها بتوان گفت وقت تلف کردن است. امروز تمایل دارید حس خوبی را به دیگران منتقل کنید اما این موضوع به لطف و مهربانی شما بستگی ندارد. بهتر است به سمت آرزوهای خود حرکت کنید و مسیر رسیدن به آن را در پیش بگیرید.

فال متولدین آبان ماه

در حال حاضر رابطه عاطفی و عاشقانه شما دچار تزلزل شده‌ است و باید تصمیم بگیرید که می‌ خواهید یک رابطه با دوام و همیشگی داشته باشید یا تنها یک رابطه که زودگذر باشد لذت‌های کوتاه‌ مدت را برای شما داشته باشد. مسیر شما برای انتخاب این دو گزینه باز است اما بهتر است با تفکر تصمیم بگیرید و به مسیر ادامه دهید و سعی کنید به ندای قلبی خود گوش دهید و بدانید هر تصمیمی بگیرید نتایج بسیار مهمی را همراه خود خواهند داشت. سعی کنید راه تعادل را در پیش بگیرید و همه جوانب را بررسی کنید تا بهترین تصمیم را بگیرید.

فال متولدین آذر ماه

تحت فشار بسیار زیادی هستید زیرا اتفاقات غیر منتظره زیادی پیش آمده و رابطه عاطفی شما را تحت تاثیر قرار داده که نتایج چندان خوشایندی به همراه ندارد. اما بهتر است یک حرکت کنید و اجازه ندهید این اتفاقات منفی مانعی برای ادامه رابطه شما با فرد مورد علاقه تان شود. این‌ که بخواهید سعی کنید از اتفاقات دور بمانید تا برای شما چیزی رخ ندهد تصمیمی اشتباه است زیرا اتفاقات بیشتری رخ خواهند داد اما سعی کنید با چیزهایی که قابل پیش‌ بینی نیستند کنار بیایید تا بتوانید این مسیر پشت سر باز بگذارید.

فال متولدین دی ماه

بهتر است یک بررسی میدانی برای خود انجام بدهید از این که چه چیزهایی را می توانید واقعا به دست بیاورید و این‌ که دیگران از شما چه انتظاراتی دارند. اما در این میان یک چیز برای شما حتمی است این‌ که روابط شما وارد مرحله جدیدی شده پس سعی نکنید همه چیز را مانند گذشته همان‌ طور که بوده نگه دارید. باید پیشرفت کنید و اوضاع را تغییر دهید یادتان باشد که اگر در مقابل این پیشرفت‌ ها مقاومت کنید بی‌ جهت برای خود مانع ایجاد کرده اید. تنها باید فرصت‌ های جدیدی که بدست میارید غنیمت بشمارید تا بتوانید واقعیت‌ های دیگری را رقم بزنند.

فال متولدین بهمن ماه

بهتر است کمی به فکر آینده خود باشید و آن را بررسی کنید بدون این‌ که بخواهید احساسی را در آن دخیل کنید. فرصت‌ هایی در پیش روی شما خواهد بود که بهتر است به آن‌ ها فکر کنید و خاطرات گذشته خود را در این میان بررسی کنید. از این‌که دوباره به اتفاقات گذشته بخواهید بازگردید نترسید بهتر است با ترس‌ هایی که از گذشته دارید رو به رو شوید یک‌ بار برای همیشه آن خاطرات را کنار بگذارید. شاید این کاری که بخواهید انجام بدهید مدتی از وقت شما را بگیرد اما در مقابل ارزش دارد زیرا ذهن شما را آرام می‌کند افکار پوچ را بیرون می‌ راند. بهتر است کمی به سروسامان دادن افکار خود برسید تا با انرژی جدید و مضاعف بتوانید به کار بازگردید.

فال متولدین اسفند ماه

در حال حاضر ذهن شما با شک و اضطراب و تردید های بسیاری دست‌ و پنجه نرم می‌ کند. بهتر است این‌ ها را کنار بگذارید و یک تصمیم درست و منطقی بگیرید تا بتوانید به هدف خود نزدیک‌ تر شوید اما در مقابل کمی دقت کنید و محتاطانه عمل کنید. اگر می‌ خواهید موضع خود را به دیگران نشان دهید و حد و مرزهایی برای آن‌ ها تعیین کنید بیش از حد سرسختی نشان ندهید. همچنین خود را خیلی مظلوم نشان ندهید که نقش قربانی را بازی می‌کنید زیرا در هر صورت اطرافیان شما با این اوصاف به شما کمک نخواهند کرد. در عوض به دیگران اجازه دهید که خواسته‌ های شما را بدانند و بشناسند و حرف‌ های خود را با صداقت بزنید.

طرز تهیه آش ترخینه دوغ

طرز تهیه آش ترخینه دوغ

طرز تهیه آش ترخینه دوغ با سیرابی , آش ترخینه دوغ اراکی ملایری لرستان کرمانشاه , xvc jidi Ha jvodki n y
طرز تهیه آش ترخینه دوغ
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای ۴ نفر آش ترخینه دوغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش ترخینه دوغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم ترخینه

  • بلغور گندم ۵۰۰ گرم
  • نمک ۱ قاشق چایخوری
  • ماست ترش ۱٫۵ کیلوگرم
  • زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
  • زعفران ½ قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
  • پونه خشک ۱ قاشق غذاخوری
دستور تهیه ترخینه

طرز تهیه ترخینه

ابتدا بلغورها را در قابلمه ای می ریزیم و تا روی آن ها آب اضافه می کنیم و می گذاریم تا به مدت ۶ ساعت خیس بخورند.بعد آب بلغور گندم را خالی می کنیم و آن ها را در آبکشی می ریزیم و می شوییم و داخل قالمه ای که برای تهیه ترخینه تدارک دیده ایم می ریزیم
و ماست را با همزن دستی می زنیم تا یکدست شود و به بلغورها می افزاییم و قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم تا بلغورها بپزند.حدود ۱ ساعت زمان برای پخت ترکیب بلغور و ماست نیاز است،که در این مدت باید مداوم پیگیر مواد بود و آن ها را هم بزنیم تا ته نگیرند.
پس از پخت بلغورها و تقریبا به شکل خمیر شدن مواد زردچوبه،فلفل سیاه،زعفران،پونه خشک و نمک اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا طعم دهنده ها کاملا به خورد مواد بروند و زمانیکه مایه ترخینه به صورت یک خمیر در آمد
قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود.آن وقت چند سینی را آماده می کنیم و کنار دستمان قرار می دهیم و از مایه ترخینه به اندازه پرتقال بر می داریم و با کف دو دست آن را گرد می کنیم و بعد تخت می کنیم
و در سینی می گذاریم.همی ترخینه ها را به همین شکل آماده می کنیم و در سینی می چینیم و در جای خشک سینی ها را می گذاریم تا آب مایه های ترخینه ها گرفته شوند و آن ها خشک شوند و از آن ها مصرف کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم آش ترخینه دوغ

  • پیاز ۳ عدد
  • سیر ۸ حبه
  • نخود ۱۰۰ گرم
  • کشک ۱ لیوان
  • عدس ۱۰۰ گرم
  • ترخینه دوغ ۳ عدد
  • لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم
  • سبزی آشی ۵۰۰ گرم
  • نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
دستور پخت آش ترخینه دوغ

طرز تهیه آش ترخینه دوغ

برای تهیه آش ترخینه دوغ خوشمزه ابتدا نخود و لوبیا چیتی را به طور جداگانه در کاسه های می ریزیم و تا سطح روی آن ها آب اضافه می کنیم و می گذاریم تا به مدت ۶ ساعت خیس بخورند و در این مدت ۲ الی ۳ مرتبه آب آن ها را عوض می کنیم
تا نفخ موجود در حبوبات از بین برود.بعد آب داخل کاسه نخود را خالی می کنیم و نخود ها را در آبکشی می ریزیم و می شوییم و در قابلمه ای می ریزیم و ۴ لیوان آب روی آن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا نخود ها پخته شوند.
همچنین لوبیا را نیز در آبکشی می ریزیم و می شوییم و داخل قابلمه ای می ریزیم و ۴ لیوان آب به آن اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا مغز پخت شود.ترخینه ها را نیز از ۲ ساعت قبل از پخت آش در کاسه ای قرار می دهیم
و کمی آب روی آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا خیس بخورد و نرم شود.سپس عدسی را نیز در کاسه ای از آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت ۱ ساعت خیس بخورد و سبزی آشی را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش می گذاریم
تا آب اضافه آن خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.پیاز ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و بعد سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و ریز خرد می کنیم
و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کمی داغ شود و بعد پیازها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و دیگر اجازه می دهیم تا طلایی شوند و کمی زردچوبه روی آن ها می پاشیم و تفت می دهیم
و پیازهای سرخ شده را در بشقابی می ریزیم و بلافاصله سیرها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و می گذاریم تا سرخ شوند.اگر روغن تابه کم بود می توانید قبل از ریختن سیرها در تابه اول مجددا روغن اضافه کنید تا کمی داغ شود
و بعد سیرها را داخل تابه می ریزیم.بعد از سرخ شدن سیرها کمی زردچوبه روی آن ها می پاشیم و تفت می دهیم و در بشقابی می ریزیم. پس از آماده کردن مواد آش ،حالا مراحل پخت خود آش را شروع می کنیم.در قابلمه ای که برای تهیه آش تدارک دیده ایم
عدس را آبکش می کنیم و می شوییم و داخل آن می ریزیم و ترخینه ها را نیز به آن می افزاییم و حدودا ۴ الی ۵ لیوان آب روی آن می ریزیم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه عدس ها بپزند.
بعد نخود و لوبیا پخته شده را اضافه می کنیم و کمی نمک اضافه می کنیم و بلافاصله سبزی آش را می افزاییم (درب قابلمه را نمی گذاریم) و نیمی از پیاز داغ و سیر داغ را نیز به مواد آش اضافه می کنیم و می گذاریم تا ۳۰ دقیقه سبزی آش نیز بپزد.
در تابه ای کوچک کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کمی داغ شود و نعناع خشک را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا شروع کند به تغییر رنگ و از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.طعم آش ترخینه را می چشیم
و اگر نیاز بود مجددا کمی نمک به همراه فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و همگی مواد داخل آش اعم از حبوبات سبزی را تست می کنیم تا مطمئن شویم که آش پخته شده است.آش نباید شل باشد و نباید بسیار سفت باشد
همین که قوام و غلظت داشته باشد و با اصطلاح جاافتاده باشد حرارت را خاموش می کنیم و آش ترخینه دوغ را در ظرف مورد نظر می کشیم و با کشک و پیاز داغ و سیر داغ باقیمانده روی آن را تزئین می کنیم.نوش جان

طرز تهیه همبرگر

طرز تهیه همبرگر

طرز تهیه همبرگر خانگی , دستور پخت همبرگ مک دونالد رستورانی اصل , xvc jidi ilfv v
طرز تهیه همبرگر
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی آلمانی می توانید برای 4 نفر همبرگر تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری همبرگر تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم همبرگر

دستور پخت همبرگر

طرز تهیه همبرگر

برای تهیه همبرگر خانگی ابتدا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم و گوشت چرخ کرده را در کاسه ای می ریزیم و پیاز را به آن اضافه می کنیم و پوست سیرها را نیز می گیریم و رنده ریز می کنیم
و روی گوشت می ریزیم.تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به گوشت اضافه می کنیم و کمی نمک و فلفل سیاه روی مایه گوشت می پاشیم و مواد را خوب با دست ورز می دهیم و کم کم آرد سوخاری روی گوشت می ریزیم
و ورز می دهیم تا مایه کمی سفتی داشته باشیم(اگر هنوز گوشت شل بود می توانید آرد سوخاری بیشتر روی مایه گوشت بریزید،اما دقت کنید زیاد شدن آرد سوخاری باعث داشتن همبرگرهای سفت و خشکی می شود) و مایه همبرگر را تخت می کنیم
و به چهار قسمت تقسیم می کنیم و هر قسمت را با کف دو دست به شکل دایره در می آوریم و روی تخته آشپزخانه کیسه فریزر می گذاریم و هر دایره را روی کیسه فریزر می گذاریم و با دست آن را تخت می کنیم و اطراف آن را نیز مرتب می کنیم
و یا با قالب به هر شکلی که تمایل دارید می توانید مایه همبرگر را در بیاورید و روی آن ها را نیز با پلاستیک می پوشانیم و در بشقابی می گذاریم و به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار می دهیم تا منسجم شوند. سپس در تابه ای کمی روغن می ریزیم
و روی حرارت کم می گذاریم تا داغ شود و همبرگرها را داخل تابه آرام می گذاریم تا پخته و سرخ شوند.ابتدا که همبرگرها را داخل تابه می گذاریم مایه کمی جمع می شود و شاید آب بیاندازد حرارت را ملایم می کنیم تا آب گوشت تبخیر شود
و مجددا داخل تابه روغن می ریزیم و می گذاریم تا همبررها سرخ شوند و یا روی کباب پز نیز می توانید همبرگرها را سرخ کنید.بعد داخل نانهای همبرگر که اصولا گرد هستند را خالی می کنیم و کف نان سس مورد علاقه را می ریزیم
و روی همبرگرهای سرخ شده داخل تابه(باید همبرگرها هنوز داغ باشند تا پنیرها روی آن کم کم آب شوند) می توانید از پنیرهای ورقه شده قرار دهید و بلافاصله همبرگرها را داخل نان می گذاریم و خیارشور و گوجه فرنگی و کاهو روی آن می چینیم و نوش جان کنید.

طرز تهیه بابا غنوش

طرز تهیه بابا غنوش

طرز تهیه بابا غنوش لبنانی عربی , بابا غنوج با انار و رب انار و پودر کاکائو ارده , xvc jidi fhfh yk a
طرز تهیه بابا غنوش
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی عربی می توانید برای 4 نفر بابا غنوش تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری بابا غنوش تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم بابا غنوش

دستور پخت بابا غنوش

طرز تهیه بابا غنوش

برای تهیه بابا غنوش لبنانی ابتدا بادمجان ها می شوییم و با پوست رویشان روی گاز می گیریم تا کاملا همه نقاط آن ها کبابی شوند،تا بادمجان های نرمی داشته باشیم.(اگر از طعم کبابی بادمجان خوشتان نمی آید می توانید بادمجان ها را سرخ کنید)
بعد بادمجان ها را در آبکش می گذاریم و اجازه می دهیم تا خنک شوند و آب اضافه آن ها خارج شود و بعد پوست های روی بادمجان ها که حالا سوخته شده اند را آرام و با حوصله کاملا می گیریم و در پارچ میکسر می ریزیم و سیرها و پیازچه ها را پوست می گیریم
و می شوییم و به بادمجان ها اضافه می کنیم و ارده،نمک و فلفل سیاه روی آن می پاشیم و آب لیمو ترش را نیز می گیریم و روی مواد می ریزیم و میکس و مخلوط شده مواد را تحویل می گیریم.( اگر میکسر در دسترس نداشتید
می توانید با گوشتکوب مواد را له کنید و با هم مخلوط کنید) سپس بابا غنوش را در ظرف مورد نظر می ریزیم و آن را به هر مدلی که تمایل دارید فرم دهید و روی آن روغن زیتون یا دانه های انار می توانید برای تزئین استفاده کنید و نوش جان کنید.

طرز تهیه حلوا

طرز تهیه حلوا

طرز تهیه حلوا ساده زعفرانی , دستور پخت حلوا برای دونفر , xvc jidi pg h
طرز تهیه حلوا
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای 6 نفر حلوا تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری حلوا تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 6 نفر

مواد لازم حلوا آرد

  • کره ۵۰ گرم
  • شکر ۱ لیوان
  • آب ۱ و ½ لیوان
  • آرد سفید ۲ لیوان
  • روغن مایع ۱ فنجان
  • پودر هل مقدار کمی
  • گلاب ۴ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
دستور پخت حلوا

طرز تهیه حلوا

برای تهیه حلوا آردی ساده ابتدا در قابلمه ای آب،شکر را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و با قاشق هم می زنیم تا شکر کاملا در آب حل شود و بعد پودر هل و گلاب و زعفران را اضافه می کنیم و حرارت را بسیار ملایم می کنیم
تا شربت برای مرحله اضافه کردن به آرد داغ بماند.کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود. آرد را 2 مرتبه الک می کنیم و در تابه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مداوم تفت می دهیم تا نسوزد
و به رنگ کرمی در بیاید.در شیرجوش روغن را می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم می گذاریم تا داغ شود و آرد را پیاپی تفت می دهیم تا ته نگیرد و هر زمان که به رنگ کرمی در آمد روغن داغ شده را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم
و آرد و روغن را کاملا مخلوط می کنیم و همچنان تفت می دهیم و تا رنگ آرد طلایی مایل به سرخ شود و شربت داغ را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شربت و آرد کاملا مخلوط شوند و شبیه خمیر،یکدست و منسجم شودو بعد کره را اضافه می کنیم
و مداوم تفت می دهیم تا روغن ابتدا جذب حلوا بشود و بعد شروع کند به روغن انداختن که دیگر حرارت را خاموش می کنیم و حلوا را در ظرف مورد نظر می ریزیم و به هر مدلی که تمایل دارید روی آن را تزئین می کنیم و با بادام،نارگیل یا پودر پسته تزئین کنید و نوش جان

خواص و مضرات گلپر

خواص و مضرات گلپر

خواص و مضرات گلپر , فواید و خاصیت های گلپر , زیان ها و عوارض گلپر , o hw g v
خواص و مضرات گلپر
گلپر به عنوان یک گیاه معطر شناخته می شود و بیشتر در نقاط مرتفع کوهستانی ایران دیده شده است. گلپر دارای خواص زیادی برای سلامت بدن بوده و در طب سنتی از این گیاه برای هضم غذا و همچنین تقویت معده استفاده می شود.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات گلپر را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص گلپر و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های گلپر

آرامش اعصاب

استفاده از روغن گلپر باعث آرامش عصب ها شده و سیستم مغز را بهبود می بخشد ، اگر شما یک روز طولانی و سخت را پشت سر گذاشته اید می توانید از گلپر استفاده کنید.

آنتی بیوتیک طبیعی

گلپر دارای خاصیت ضد میکروبی بوده و باعث توقف رشد میکرو ارگانیسم های بدن می شود. گلپر دارای عصاره ای می باشد که به عنوان یک آنتی بیوتیک عمل می کند.

خواص چای گلپر

چای گلپر به عنوان یک نوشیدنی عالی می باشد که دارای طبع سرد است ، شما می توانید برای هضم غذا و آب کردن چربی های شکمی از این چای استفاده کنید. همچنین برای تقویت حافظه و درمان اشتهای کاذب موثر است.

کاهش اضطراب

روغن معطر گلپر برای مبارزه با اضطراب موثر است. شما می توانید برای درمان اختلالات روانشناختی از گلپر استفاده کنید. روغن معطر گلپر باعث کاهش ترس و آرامش ذهن می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

گلپر دارای ویژگی های زیادی برای دستگاه ایمنی بدن می باشد ، شما می توانید از گلپر برای ژن درمانی استفاده کنید. گلپر برای بیماری های مختلف دستگاه ایمنی مانند آرتریت موثر است.

بهبود گوارش

روغن گلپر می تواند برای بهبود فرآیند گوارش مفید باشد ، شما می توانید روغن گلپر را با آب گرم ترکیب کنید و ترکیب به دست آمده را قبل از خوابیدن میل کنید.

کاهش استرس

یکی از فواید بی نظیر گلپر در درمان استرس می باشد. استرس امروزه به عنوان یک بخش جدایی ناپذیر از زندگی تبدیل شده است ، شما می توانید با روغن گلپر به راحتی استرس را از خود دور کنید.

درمان سردرد

یکی از مزایای گلپر از بین بردن سردرد می باشد. شما می توانید از این روغن برای درمان سرگیجه نیز استفاده کنید.

آرامش ذهن

روغن گلپر به آرامش ذهن و فکر کمک می کند. این گیاه درمان مناسبی برای ذهن های شلوغ است ، اگر در طول روز فعالیت سنگین فکری دارید می توانید از این گیاه برای آرام کردن ذهن خود استفاده کنید. روش های طبیعی برای رسیدن به آرامش وجود دارد که یکی از آن ها آرامش ذهن است.
عوارض و زیان های گلپر

دوران بارداری

در دوران بارداری سعی کنید کمتر از گلپر استفاده کنید ، چرا که مصرف بیش از حد این گیاه در دوران بارداری باعث سقط جنین می شود.

خواص و مضرات تخم بلدرچین

خواص و مضرات تخم بلدرچین

خواص و مضرات تخم بلدرچین , عوارض و زیان های تخم بلدرچین , فواید و خاصیت های تخم بلدرچین , o hw jol fgnv dk
خواص و مضرات تخم بلدرچین
تخم بلدرچین همان‌طورکه از نام آن پیداست از پرنده‌ای به نام بلدرچین گرفته می شود که اندازه آن از تخم مرغ کوچک‌تر می باشد. بلدرچین در نقاط مختلف جهان مانند اروپا ، آفریقای شمالی، بخش‌هایی از آسیا و قسمت جنوبی ایالات متحده وجود دارد.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات تخم بلدرچین را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص تخم بلدرچین و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های تخم بلدرچین

کاهش خطر بیماری قلبی

مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در تخم بلدرچین با توجه به مطالعه‌ای که توسط لی و همکارانش در سال 2010 انجام شده ‌است نشان می‌دهد که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد. این خاصیت به دلیل وجود ویتامین ای در این تخم می باشد.

پیشگیری از دیابت

مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد تخم بلدرچین به دلیل داشتن اسیدهای آمینه به ویژه لئوسین می‌تواند قند خون را تنظیم کرده و تعادل انسولین را حفظ کند. اگر می‌خواهید از بیماری دیابت پیشگیری کنید می توانید تخم بلدرچین را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

سلامت مغز

تخم بلدرچین به دلیل داشتن اسید آمینه بالا و پروتئین می‌تواند عملکرد مغز را تحریک کرده و باعث بهبود سیستم عصبی مغز شود. اسید آمینه موجود در تخم بلدرچین می تواند در برابر آسیب های مغزی جلوگیری کرده و آن ها را ترمیم کند.

سلامت چشم

تخم بلدرچین به دلیل داشتن ویتامین‌ آ برای سلامت چشم ضروری می باشد. شما می‌توانید با مصرف منظم تخم بلدرچین سلامت چشم‌های خود را تضمین کنید و از تباهی لکه زرد که در سنین بالا رخ می دهد پیشگیری کنید.

سلامت پوست

در تخم بلدرچین پروتئین و نوعی اسید آمینه به نام لیزین وجود دارد که می‌تواند کلاژن پوست را افزایش دهد. کلاژن یک نوع پروتئین می باشد که برای حفظ سفتی پوست بسیار مفید بوده و از افتادگی و چین‌وچروک پوست جلوگیری می کند. پس اگر می‌خواهید از چین‌وچروک پوست در سنین بالا پیشگیری کنید می‌توانید از تخم بلدرچین کمک بگیرید.

افزایش رشد کودکان

کودکان برای رشد نیاز به پروتئین دارند، تخم بلدرچین دارای پروتئین فراوان بوده که باعث رشد بدن کودکان شده و عملکرد اعضای آن‌ها را بهبود می‌بخشد.

کاهش فشار خون

تخم بلدرچین به دلیل این‌که سرشار از اسیدهای چرب و پروتئین می باشد برای کاهش فشار خون مفید است. DHA نوعی اسید چرب است که می‌تواند باعث نرمال شدن فشار خون در بدن شده و خطر بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

درمان کم خونی

زنان به نسبت مردان بیشتر در معرض کم‌خونی قرار دارند، مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد زنانی که به‌صورت منظم در رژیم غذایی خود از تخم بلدرچین استفاده می‌کنند کمتر در معرض کم‌خونی قرار می گیرند. تخم بلدرچین به دلیل داشتن آهن می‌تواند باعث تشکیل سلول‌های قرمز خون گشته و از کم‌خونی جلوگیری کند.
همچنین اسیدآمینه‌های موجود در آن باعث افزایش سطح هموگلوبین در سلول‌های قرمز خونی می شود. همان‌طورکه می‌دانید هموگلوبین یک نوع پروتئین می باشد که نقش مهمی در اتصال اکسیژن به مواد مغذی را دارا می باشد.

مناسب برای ساخت ماهیچه

تخم بلدرچین به دلیل پروتئین بالایی که دارد برای ساخت ماهیچه‌ها بسیار مفید است. اگر می‌خواهید عضلات حجیمی داشته باشید می‌توانید به‌صورت منظم تخم بلدرچین را مصرف کرده و در کنار آن ورزش کنید. تخم بلدرچین برای کسانی که ورزش‌های سنگین مانند بدنسازی انجام می‌دهند بسیار مفید می باشد.

تقویت سیستم ایمنی

اسیدهای آمینه موجود در تخم بلدرچین می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و آن را بهبود ببخشد. لیزیین نوعی اسیدآمینه می‌باشد که باعث افزایش تولید پادتن شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

تصفیه خون

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که تخم بلدرچین می‌تواند به دفع فلزات سنگین و سموم مختلف مانند جیوه از بدن کمک کند. ترکیبات موجود در تخم بلدرچین مانند اسیدهای آمینه و دیگر ترکیبات به سموم مختلف در بدن چسبیده و آن ها را به راحتی دفع می کند. تخم این پرنده برای تصفیه کردن خون موثر است.
عوارض و زیان های تخم بلدرچین

افزایش کلسترول

چربی در تخم بلدرچین به وفور یافت می شود پس بهتر است در مصرف تخم بلدرچین زیاده روی نکنید. اگر دارای کلسترول بالا هستید و می خواهید از تخم بلدرچین استفاده کنید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. چرا که مصرف تخم بلدرچین بدون هماهنگی پزشک باعث می شود تا کلسترول بد خون شما افزایش پیدا کرده و این امر خطرآفرین است.

عکس سحر ولدبیگی و پدرش

عکس سحر ولدبیگی و پدرش

عکس سحر ولدبیگی و پدرش
عکس سحر ولدبیگی و پدرش
سحر ولدبیگی بازیگر خوب و توانای سینما و تلویزیون عکسی سه نفره از خودش در کنار همسر و پدرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
عکس سحر ولدبیگی و پدرش , سحر ولدبیگی و باباش , عکس مسعود ولدبیگی پدر سحر ولدبیگی
سحر ولدبیگی در کنار پدر و همسرش
سحر ولدبیگی با انتشار تصویر بالا متنی زیبا نیز منتشر کرد :
در کنار آنهایی باش که نور می‌آورند و
جادو می‌کنند.
آنها که با چوب جادویی کلام، گفتار، نگاه، رفتار و منشِ ویژه خودشان تو و جهان را متحول می‌کنند و همه بازی‌ها را به هم می‌زنند.
کسانی که قصه‌های زیبا می‌گویند و تو را به چالش می‌کشند و تغییرت می‌دهند.
کسانی که به تو اجازه نمی‌دهند که خودت را دستِ‌کم بگیری و افق زندگی‌ات را کوچک بپنداری.
این جادوگران با قلب‌های تپنده و پر شور،
قبیله اصلی تو هستند و باید کنارشان بمانی!
ویلفرد پترسون

عکس سحر ولدبیگی و همسرش

عکس سحر ولدبیگی و همسرش

عکس سحر ولدبیگی و همسرش
عکس سحر ولدبیگی و همسرش
سحر ولدبیگی بازیگر خوب و توانمند سینما ، تئاتر و تلویزیون عکس دونفره از خود و همسرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
عکس سحر ولدبیگی و همسرش , سحر ولدبیگی و شوهرش , نیما فلاح همسر سحر ولدبیگی
سحر ولدبیگی و همسرش نیما فلاح
سحر ولدبیگی به همراه تصویر متنی رمانتیک نیز منتشر کرد :
رنج هست، مرگ هست، اندوه جدایی هست
اما آرامش نیز هست، شادی هست، رقص هست، خدا هست
زندگی همچون رودی بزرگ به دریا می رود
دامان خدا را می جوید.
خورشید هنوز طلوع می کند
فانوس ستارگان هنوز از سقف شب آویخته است
بهار مدام می خرامد و دامن سبزش را بر زمین می کشد
امواج دریا، آواز می خوانند
برمی خیزند و خود را در آغوش ساحل گم می کنند
گل ها باز می شوند و جلوه می کنند و می روند
نیستی نیست
هستی هست
پایان نیست
راه هست
رابیندرانات تاگور

در دیر مغان آمد یارم قدحی در دست

در دیر مغان آمد یارم قدحی در دست

در دیر مغان آمد یارم قدحی در دست به همراه معنی و تعبیر غزل
در دیر مغان آمد یارم قدحی در دست
غزل شماره 27 حافظ شیرازی ( در دیر مغان آمد یارم قدحی در دست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.
متن غزل شماره 27 حافظ

غزل شماره 27 حافظ

در دیر مغان آمد یارم قدحی در دست
مست از می و میخواران از نرگس مستش مست
در نعل سمند او شکل مه نو پیدا
وز قد بلند او بالای صنوبر پست
آخر به چه گویم هست از خود خبرم چون نیست
وز بهر چه گویم نیست با وی نظرم چون هست
شمع دل دمسازم بنشست چو او برخاست
و افغان ز نظربازان برخاست چو او بنشست
گر غالیه خوش بو شد در گیسوی او پیچید
ور وسمه کمانکش گشت در ابروی او پیوست
بازآی که بازآید عمر شده حافظ
هر چند که ناید باز تیری که بشد از شست
معنی فال

تعبیر غزل شماره 27 حافظ

چند وقتی است که در خواب غفلت فرو رفته اید و نا امیدی در زندگی سراسر وجودتان را گرفته است و از زندگی دلزده شده اید. همانطور که خودتان هم می دانید نا امیدی هیچ ثمری در زندگی شما نخواهد داشت و باید به راهتان ادامه دهید.
راه سخت و پر پیچ و خمی در انتظارتان است اما برای رسیدن به مقصد باید از یک جایی شروع کنید. برای بالا بردن درصد موفقیت از افراد با تجربه و دانا مشورت بگیرید ، انشالله به زودی مشکلات حل خواهند شد و روزهای خوبی از راه خواهد رسید.

فال روزانه امروز فردا 8 شهریور 98

فال روزانه امروز فردا 8 شهریور 98

فال روزانه 8 شهریور , فال فردا هشت شهریور , طالع بینی 8 شهریور ماه
فال روزانه 8 شهریور
فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 8 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.
فال روزانه 8 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

به دنبال یک راهکار عملی هستید اما بدانید که این کار برای پیدا کردن عشق و نگه داشتن آن چندان کارآمد نخواهد بود. برای داشتن و ساختن یک رابطه عاشقانه که از بین نرود باید تلاش کنید و زحمت بکشید. در حال حاضر احساس تنهایی می کنید و تمایل دارید با فردی که مورد اطمینان شماست درد و دل نمایید اما در حال حاضر روابطی که دارید که چندان برای شما خوشایند نیست و شما را سرحال نمی کند اما در آینده همین روابط می تواند برای شما عالی باشد و به آن اطمینان کنید. شاید در حال حاضر چندان نتوانید از این روابط احساس رضایت کنید اما در آینده و با صبر چیزهای بهتری خواهید دید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

قرار یک اتفاق خوب برای شما بیفتد چیزی مانند یک پاداش مالی و یا وارد شدن به یک رابطه عاشقانه که می تواند شما را وسوسه کند تا وارد عمل شوید. برای هیچ کاری عجله نکنید و بیش از حد هیجان زده نشوید ابتدا تمام جوانب را بسنجید. شاید از دید دیگران این تعلل یک عقب نشینی تلقی شود اما به هیچ به معنی شکست نخواهد بود. تنها کافیست کمی صبور باشید و با پشتکار به کار خود ادامه دهید که کلید موفقیت در دستان شما خواهد بود.

فال متولدین خرداد ماه

اگر در رابطه ای عاشقانه و دوستانه بودید امروز ممکن است به بن بست آن برسید و تمام شود زیرا در حال حاضر حقیقت نمایان شده و با واقعیت رو به رو شده اید. این وضعیت آنچنان هم که فکر می کنید وحشتناک نیست شاید برای شما درسی شود که در آینده هر گاه خواستید وارد رابطه ای شوید در شروع آن تکلیف برخی از مسائل را روشن کنید و آن را حل کنید. در حال حاضر سعی کنید یک طرفه با قاضی نروید و فرصت صحبت کردن به طرف مقابل خود هم بدهید. با صبوری به حرف هایش گوش دهید تا شاید بتوانید یک راه حل پیدا کنید. شاید با تغییر رویکرد بتوانید این چالش را به یک فرصت طلایی تبدیل کنید.

فال متولدین تیر ماه

امروز شما در امور مالی و شغلی برتری بیشتر نسبت به روابط عاشقانه خود خواهید داشت و در آن موفق تر عمل خواهید نمود. اما درست در همین جا که انتظار ندارید موانع بر سراه شما ایجاد می شود. با احساسات خود به شدت درگیر هستید و فردی هستید که اگر پایان کار چندان برای شما روشن نباشد نمی توانید به درست تصمیم بگیرید. به ندای قلبی خود گوش دهید تا بتوانید شرایط را در اطراف خود عوض کنید هر چند که کار سختی است اما شما از پس آن برمی آیید.

فال متولدین مرداد ماه

محدودیت هایی برای شما ایجاد شده توصیه می شود با آن ها کنار بیایید و آن را بپذیرید. برای بیان خواسته های خود راهی را بیابید. شاید فکر کتید در بدترین حالت خود هستید و ابرهای تیره بر شما و زندگی شما سایه انداخته اند اما به این چیزها اعتنایی نکنید زیرا شما این قدرت را دارید که شرایط را به نفع خود تمام کنید و همه چیز را مثبت نمایید. اگر این ابرهای تیره شروع به باریدن کردند سعی کنید با آن موجه شوید و از آن فرار نکنید زیرا در هر صورت شما خیس خواهید شد و تحت تاثیرش قرار خواهید گرفت سعی کنی خود را با شرایط وفق دهید.

فال متولدین شهریور ماه

افکاری راجع به کار خود در سر داشته اید که اکنون متوجه شده اید چندان هم ایده آل نبوده اند و همچنین غیر واقعی و غیر قابل اجرا نیز بوده اند و حال که با آن مواجه شده اید می بینید که رسیدن به هدف در آن ممکن نیست. شاید فرصتی کوتاه برای تفریح و خوش گذرانی برای شما پیش بیاید اما در حال حاضر نمی توانید از آن بهره ببرید. سعی کنید اهداف خود را به گونه ای انتخاب نمایید که بتواند اجرایی باشد تا شما را از این اضطراب به دور نگه دارد و بتوانید با آن مقابله کنید و کار آمد باشید. در حال حاضر بهترین کار این است که با صبر و حوصله و آهسته به سوی جلو گارم بردارید.

فال متولدین مهر ماه

امروز بزرگترین دشمن برایتان، خود شما خواهید بود اما سعی دارید مسئولیت کارها و اتفاقات بدی را که افتاده است به گردن دیگران بیندازید. در حال حاضر دوست دارید تنها باشید و وارد هیچ رابطه ای نشوید. اگر تمایل دارید که از موقعیت های حساس دوری کنید باید گفت که مسئولیت آن را نیز بپذیرید و حواس تان به حرف هایی که می زنید باشد. حرف هایی که در حال حاضر به زبان می آورید تاثیرات بسیاری را بر اطرافیان شما خواهند گذاشت چیزی فراتر از انتظارات شما.

فال متولدین آبان ماه

امروز شما در برابر فردی که از شما قدرت و نفوذ بیشتری دارد می ایستید و خو را وارد یک تنش و مهلکه می کنید اما باید بدانید که خودتان باعث به وجود آمدن این تنش شده اید و آشوب را آغاز کرده اید. حواس خود را بیشتر جمع کنید زیرا برخی از موارد در حافظه شما نادیده گرفته شده اند و نیاز است فردی آن ها را به شما یادآوری نماید. سعی کنید با فردی که قصد دارد به شما کمک کند و شما را راهنمایی کند وارد جدل نشوید. شاید دیگران شرایط را برای شما کمی سخت کنند اما در واقع این موضوع به نفع خو شما خواهد بود.

فال متولدین آذر ماه

آرزوها و اهداف بسیاری برای آینده خود دارید اما شاید امروز شرایطی پیش بیاید که برنامه ریزی های شما را برای این موضوع بهم بریزد. خیلی دوست دارید که به آرزوها و اهداف قلبی خود برسید اما بدانید که تلاش های حال حاضر شما برای رسیدن به آن چندان کافی نیست. البته این موضوع به این معنی نیست که تسلیم شوید خود را شکست خورده فرض نمایید. در حال حاضر توانایی های شما مورد آزمایش قرار گرفته است و بدانید که راه حل های کارآمد با پشتکار برای شما ایجاد خواهد شد.

فال متولدین دی ماه

کمبود منابع باعث شده که در حال حاضر شما نتوانید به اهداف خود برسید و مشکلات بسیاری برای شما پیش بیاید اما شاید هم ترس از برقراری ارتباط با دیگران مانع کار شما باشد. شما برای اینکه بتوانید احساسات و عواطف را مخفی نگه دارید زیاده روی کرده اید و نمی توانید با دیگران به خوبی ارتباط برقرار نمایید. بیشتر سعی کنید بر روی اهداف بلند مدت خود تمرکز نمایید و تصمیماتی که می گیرد را انجام دهید و در آن شک نکنید. موانعی که در حال حاضر در راه شما قرار گرفته اند نباید مانع رسیدن به اهداف شما شوند و این موضوع به خود شما نیز بستگی دارد که اهل خطر کردن و ریسک کردن باشید.

فال متولدین بهمن ماه

در مسیر زندگی خود با موانع زیادی روبرو هستید و این بدان معنا نیست که راه شما اشتباه می باشد. شما خیلی علاقه مند هستید که تمامی کارها بدون غلط و بدون نقص پیش برود که این امر باعث می شود تا کمی حساس شوید. امروز ممکن است کسی به سراغ شما بیاید و بگوید که کار شما درست نیست اما بهتر است به وی اعتنا نکنید و جدی به فعالیت خود ادامه دهید.

فال متولدین اسفند ماه

بهتر است امروز مسائل احساسی و عاطفی خود را کنار بگذارید تا فرصت برای فکر کردن به اهداف دیگر خود را داشته باشید. اگر می خواهید امروز احساسات خود را نادیده بگیرید بدانید که این کار تاثیری در رسیدن به اهداف پیش روی شما نخواهد داشت و شما را سریع تر به اهداف تعیین شده نمی رساند. زمانی که با این شیوه به هدف خود برسید قطعا لذت نخواهید برد. میان سریع تری برای رسیدن به هدف شما وجود ندارد و سعی کنید بگذارید تا همه موارد طبق روال انجام شود.

خواص و مضرات کدو حلوایی برای سلامتی

خواص و مضرات کدو حلوایی برای سلامتی

خواص و مضرات کدو حلوایی , عوارض و زیان های کدو حلوایی , فواید و خاصیت های کدو حلوایی , o hw n pg hdd
خواص و مضرات کدو حلوایی
همانطور که از نام این خوراکی خوشمزه پیداست به خانواده ی کدوم تعلق دارد. رنگ کدو حلوایی زرد پررنگ می باشد و یا نارنجی تیره است. این خوراکی دارای پوست ضخیم و ناصافی می باشد. اشکال مختلفی دارد و معمول قسمت زیری آن از سرش بزرگ تر است. اندازه کدو حلوایی نسبتا بزرگ است.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کدو حلوایی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کدو حلوایی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های کدو حلوایی

سلامت قلب

مطالعات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان می دهد که فیبر موجود در کدو حلوایی باعث سلامت قلب شده و خطر بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد

رفع جوش صورت

کدو یک منبع مناسب از نیاسین است و برای بهبود گردش خون در پوست ضروری است ، اگر می خواهید جوش صورت را درمان کنید کدو حلوایی میل کنید.

سلامت چشم

کاروتنوئید و بتاکاروتن دو ماده ای است که برای سلامت و تقویت بینایی مفید است و باعث کاهش بیماری های چشمی می شود. این دو ماده به همراه ویتامین ای و سی در کدو حلوایی وجود دارد که باعث کاهش بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا می شود.

پیشگیری از سرماخوردگی

کدو حلوایی یا کدو تنبل دارای بتاکاروتن و ویتامین سی می باشد که هر دو ماده برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. ویتامین سی موجود در این خوراکی از سرماخوردگی و سرفه جلوگیری کرده و بتاکاروتن موجود در کدو باعث افزایش تولید گلبول های سفید خون می شود که این امر به کاهش عفونت های باکتریایی کمک می کند.

خواص ضد سرطان

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که بتاکاروتن موجود در این کدو از ابتلا به سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند.

قوای جنسی مردان

محققان هر روز در حال کشف موارد جدید پزشکی هستند ، روی موجود در کدو تنبل باعث افزایش سطح تستوسترون بدن مردان شده و ناتوانی جنسی و مشکلات باروری در مردان را درمان می کند.

بهبود گوارش

فیبر موجود در کدو حلوایی باعث بهبود هضم غذا شده و زخم معده را درمان می کند. کسانی که مشکلات دستگاه گوارش دارند بهتر است از کدو استفاده کنند.

سلامت و پاکسازی کبد

کدو تنبل دارای یک دیورتیک طبیعی می باشد که باعث سم زدایی بدن شده و کبد را پاکسازی می کند ، اگر می خواهید بیماری های کبد را درمان کنید بهتر است از کدو حلوایی کمک بگیرید.

افزایش رشد مو

روی موجود در کدو تنبل باعث حفظ کلاژن مو شده و تقویت مو را به دنبال دارد ، ویتامین های گروه ب موجود در این خوراکی خوشمزه باعث بهبود گردش خون شده و تقویت فولیکول و افزایش رشد مو را به دنبال دارد.

لاغری و کاهش وزن

یکی از خوراکی هایی که به لاغری بدن کمک می کند و باعث می شود تا کاهش وزن را تجربه کنید کدو تنبل است ، کدو تنبل باعث کاهش شاخص توده بدنی می شود. فیبر موجود در کدو تنبل باعث می شود تا اشتها کم شده و از پرخوری جلوگیری می کند.

مناسب برای دیابت

آزمایش های مختلف علمی نشان می دهد که کدو تنبل باعث کاهش سطح قند خون شده و به کسانی که به بیماری دیابت گرفتار هستند کمک می کند. مصرف کدو تنبل باعث بهبود تحمل گلوکز در بدن شده و افزایش تولید انسولین را به دنبال دارد. فیبر موجود در کدو تنبل باعث می شود تا جذب گلوکز از طریق روده ها کاهش پیدا کند و به این ترتیب دیابت کم می شود.
عوارض و زیان های کدو حلوایی

مشکلات گوارشی

اگر در مصرف کدو تنبل زیاده روی کنید قطعا دچار بیماری های شکمی مانند شکم درد ، سوزش سردل ، گاز معده و نفخ روده خواهید شد. پس بهتر است در مصرف کدو تنبل اعتدال را رعایت کنید.

خواص و مضرات پای مرغ برای سلامتی

خواص و مضرات پای مرغ برای سلامتی

خواص و مضرات پای مرغ , خاصیت ها و فواید پای مرغ , عوارض و زیان های پای مرغ , o hw hd lvy
خواص و مضرات پای مرغ
خیلی از افراد پای مرغ را دور می ریزند و به آن علاقه ندارند اما باید توجه داشته باشید که پای مرغ بسیار مقوی می باشد و برای سلامت بدن مفید است. شما می توانید از پای مرغ در سوپ استفاده کنید چرا که بسیار خوشمزه می شود. پای مرغ برای خوش طعم کردن غذا موثر است.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات پای مرغ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص پای مرغ و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
فواید و خاصیت های پای مرغ

تقویت سیستم ایمنی

در پای مرغ ، کلاژن و مواد معدنی مختلف مانند فسفر ، کلسیم ، روی و منیزیم وجود دارد که برای سلامتی مفید است. پای مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد.

سلامت ناخن

اسید آمینه و گلیسین و پرولین در پای مرغ به وفور یافت می شود که باعث حفظ سلامت بدن و ناخن ها می شود. کسانی که به صورت روزانه از پای مرغ استفاده می کنند دارای ناخن های سالم تری هستند. ژلاتین یک ماده مغذی می باشد که باعث جذب کلسیم شده و برای سلامت ناخن موثر است.

پیشگیری از پوکی استخوان‌

زمانی که سن افزایش پیدا می کند جذب کلسیم در بدن کم می شود. مصرف پای مرغ باعث می شود تا کلسیم به شکل بهتری جذب بدن شود. کلسیم باعث تقویت مفاصل شده و از شکنندگی استخوان ها در زمان پیری پیشگیری می کند.

رفع چین و چروک پوست

کلاژن یک ماده ای می باشد که برای جوانی پوست موثر است. اگر می خواهید پوست زیبایی داشته باشید که چین و چروک آن کم باشد بهتر است از مواد کلاژن ساز مصرف کنید. پای مرغ به دلیل خواصی که دارد باعث افزایش کلاژن پوست شده و خشکی پوست را برطرف می کند. همچنین کلاژن باعث می وشد تا آکنه از بین رفته و عفونت های پوست دفع شود.

مناسب برای کودکان

یکی از مواد غذایی مقوی برای کودکان سوپ می باشد که بهترین دارو برای درمان سرماخوردگی است. کودکان با مصرف سوپ مرغ کلسیم و ویتامین دی زیادی دریافت می کنند. پای مرغ سرشار از موادی است که باعث غضروف سازی می شود. سولفات کندروئتین موجود در پای مرغ برای جلوگیری از پوسیدگی مفاصل موثر است.

کاهش استرس

پای مرغ باعث تولید اسید آمینه مختلف شده که باعث جلوگیری از استرس می شود. نوعی اسید آمینه از چنگال مرغ بیرون می آید که آرژنین نام دارد. این اسید آمینه برای سلامت بدن موثر است چرا که باعث آزاد کردن هورمون هایی می شود که از استرس جلوگیری می کند.

سلامت و تقویت لثه‌

یکی از بخش های مهم دهان و دندان لثه می باشد چرا که تمام غذاهای دریافتی توسط لثه ها فرآوری می شوند. سلامت لثه یکی از نکات حیاتی برای ادامه زندگی می باشد. مصرف پای مرغ باعث می شود تا لثه ها در سلامت باقی بمانند چرا که پای مرغ حاوی کلاژن ، اسید آمینه و مواد ژلاتین ساز است که باعث تقویت لثه ها می شوند.

جوان سازی پوست

همانطور که اشاره شد پای مرغ دارای کلاژن بالایی می باشد که برای سلامت پوست مفید است. کلاژن باعث بازسازی سلول ها شده و به سلامت پوست کمک می کند. کلاژن باعث می شود تا انعطاف پذیری پوست افزایش پیدا کند. خیلی از پزشکان برای جوان سازی پوست پای مرغ را پیشنهاد می دهند.
عوارض و زیان های پای مرغ

افزایش کلسترول

پای مرغ علاوه بر فوایدی که برای سلامت بدن دارد دارای مضراتی نیز می باشد. کلسترول بالای پای مرغ یکی از مضرات اصلی آن است. کسانی که کلسترول بالا یا بیماری های قلبی دارند بهتر است از مصرف زیاد پای مرغ خودداری کنند.

طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه آب دوغ خیار ساده مجلسی , آب دوغ خیار خوشمزه حرفه ای , xvc jidi Hfn y odhv
طرز تهیه آب دوغ خیار
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای 4 نفر آب دوغ خیار تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آب دوغ خیار تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم آب دوغ خیار

دستور تهیه آب دوغ خیار

طرز تهیه آب دوغ خیار

برای تهیه آب دوغ خیار مجلسی ابتدا سبزی خوردن که شامل هر نوع سبزی معطری می تواند باشد اعم از ریحان ، نعناع ، پیازچه ، شاهی ، تره و… را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش می گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم
و در کاسه ای بزرگ می ریزیم.خیارها را می شوییم و مانند سالاد شیرازی افقی و عمودی روی آن ها برش می زنیم و خرد می کنیم و به سبزی اضافه می کنیم و کشمش ها را می شوییم و آبکش می کنیم و روی خیارها و سبزی ها می ریزیم
و گردوها را نیز می توانید با چاقو خرد کنید و روی مواد بریزید و یا همان طور درسته به مواد اضافه کنید. سپس خامه را به ماست چکیده اضافه می کنیم و با قاشق کاملا با هم مخلوط می کنیم و بعد دوغ را می افزاییم و مجددا با هم مخلوط می کنیم
تا کاملا خامه و ماست چکیده در دوغ حل شود و اگر خیلی غلیظ بود کمی آب به آن اضافه می کنیم و می توانید کمی نمک نیز روی آن بپاشید و به مخلوط سبزی و خیار داخل کاسه اضافه می کنیم و همگی مواد آب دوغ خیار را خوب زیر و رو می کنیم
و کمی نان خشک نیز داخل آن ترید می کنیم و اگر زمان ندارید می توانید چند تکه یخ داخل آب دوغ خیار بریزید و میل کنید ولی اگر زمان دارید بهتر است به مدت 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و نوش جان کنید.

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه و جنوبی

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه و جنوبی

طرز تهیه سوسیس بندری بدون سیب زمینی , دستور پخت سوسیس بندری با قارچ خانگی , xvc jidi s sds fknvd
طرز تهیه سوسیس بندری
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فست فودی می توانید برای 4 نفر سوسیس بندری تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوسیس بندری تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سوسیس بندری

  • پیاز ۲ عدد
  • سوسیس ۶ عدد
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
دستور پخت سوسیس بندری

طرز تهیه سوسیس بندری

برای تهیه سوسیس بندری اصل ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و داخل قابلمه ای می گذاریم و روی آن ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم آبپز شوند.(نباید زیاد پخته شوند تا باعث له شدن آن ها شود)سپس سیب زمینی ها را از داخل قابلمه بیرون می آوریم
و اجازه می دهیم تا خنک شوند و روی تخته آشپزخانه به صورت مربع های در اندازه های متوسط خرد می کنیم و کنار می گذاریم.پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم
و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کمی داغ شود و پیازها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهید تا سبک شوند و اجازه می دهیم تا طلایی و سرخ شوند و در بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم وبلافاصله سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم
(اگر نیاز به روغن بود مجددا داخل تابه روغن می ریزیم) و تفت می دهیم و می گذاریم تا کمی نرم و طلایی شوند.در همین حین سوسیس ها را روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و بعد از طلایی شدن سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم
و با سیب زمینی ها،سوسیس ها را نیز تفت می دهیم تا رنگ آن ها تغییر کند و کمی سرخ شوند و پیاز سرخ شده را داخل تابه می ریزیم و کمی نمک و فلفل سیاه (اصل سوسیس بندری باید تند باشد)روی مواد می پاشیم و رب گوجه فرنگی را نیز می افزاییم
و کمی تفت می دهیم و با همگی مواد کاملا مخلوط می کنیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و سوسیس بندری را در نان های ساندویج می ریزیم و اگر تمایل داشتید خیار شور و گوجه فرنگی نیز می توانید داخل نان ها قرار دهید و با سس تند نوش جان کنید.

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فوری می توانید برای ۴ نفر باقالی پل...