طرز تهیه کوکوی کدو سبز
| مواد لازم کوکو کدو سبز | |
| کدو سبز متوسط | 4 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| آرد | 1/2 لیوان |
| تخم مرغ بزرگ | 1 عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه کدو سبز لاغری
برای تهیه کوکوی کدو سبز ابتدا کدوها و پیاز را پوست گرفته و رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا آب اضافی مواد گرفته شود .سپس ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را به مواد بیافزایید و داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کوکو بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد ،
پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کوکوها نیز طلایی و برشته شود . در صورتی که فر ندارید می توانید کوکوها را در تابه با حرارت کم سرخ کنید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر