طرز تهیه اسموتی کیوی
اسموتی کیوی
اسموتی کیوی یکی از انواع نوشیدنی
های خوشمزه و بسیار محبوب در فصل تابستان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار
خوشمزه ای دارد ، به دلیل وجود کیوی ، شیر بادام و گرانولا از ارزش غذایی
بسیار بالایی برخوردار است.
با مقدار موادی که در این دستور قرار
گرفته است می توانید برای ۴ نفر اسموتی کیوی تهیه کنید. در صورتی که می
خواهید مقداری کمتر یا بیشتری اسموتی کیوی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را
ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش اسموتی کیوی با پورتال پارسی دی همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم اسموتی کیوی
- گرانولا ۱ پیمانه
- ماست ¼ پیمانه
- بادام خام ۱٫۵ پیمانه
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- کیوی درشت و رسیده ۲ عدد
دستور تهیه
طرز تهیه اسموتی کیوی
برای تهیه اسموتی کیوی خانگی
ابتدا بادام ها را در کاسه ای می ریزیم و روی آن ها آب جوش می ریزیم و
اجازه می دهیم تا ۱ ساعت خیس بخورند و بعد در آبکشی می ریزیم و پوست روی آن
ها را می گیریم و در کاسه ای بادام ها را می ریزیم
و ۱ پیمانه آب نیز روی آن ها می ریزیم و حداقل به مدت ۸ ساعت و حداکثر ۱۲ ساعت اجازه می دهیم تا خیس بخورند. سپس بادام ها را در آبکشی می ریزیم و بعد داخل مخلوط کن همراه با ۴ پیمانه آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا کاملا با هم مخلوط شوند
و
بعد درب مخلوط کن را باز می کنیم و نصف وانیل را نیز به مواد اضافه می
کنیم و مجددا صبر می کنیم تا مواد با هم مخلوط شوند و یک پوره بادام داشته
باشیم.درب مخلوط کن را باز می کنیم و صافی را روی کاسه ای قرار می دهیم و
پوره بادام را داخل صافی می ریزیم
و با پشت قاشق روی پوره فشار می
دهیم تا عصاره و شیره بادام از صافی رد شود و داخل کاسه بریزد.بعد کیوی ها
را پوست می گیریم و نیمی از مقدار شیربادام بدست آمده را در مخلوط کن می
ریزیم و کیوی ها ، ماست ، نصف گرانولا و باقی وانیل را نیز به آن اضافه می کنیم
و مخلوط کن را روشن می کنیم تا مواد مخلوط شوند.(می
توانید کمی عسل نیز به این مواد بیفزاید) پس از پوره شدن مواد را از داخل
مخلوط کن در لیوان های سرو می ریزیم و باقی گرانولا را روی آن ها می ریزیم و
روی اسموتی را نیز می توانید با یک برش از کیوی نیز جذاب تر کنید و نوش
جان کنید.
منبع : parsiday.com/3487-smooti-kivi
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر